Publiée le : 19/02/2010 15:16:15
Etude : Bac Pro, BEP, CAP
Expérience : 5 à 10 ans (confirmé)
Description du poste :
2ème groupe mondial de services en Ressources Humaines, Randstad a choisi en France de se concentrer sur certains métiers, qualifications et bassins d'emplois. Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.
Nous recherchons pour le compte de notre client, enseigne de grande distribution basée au coeur du bocage sud vendéen (85) : Un manager rayon boucherie (H/F)
Vos Missions seront les suivantes : Sous la responsabilité du directeur de magasin, ? Vous animez, gérez et encadrez votre équipe au sein du rayon boucherie, en recherchant un excellent niveau de satisfaction client dans l'esprit de l'enseigne et en respectant le règlement du laboratoire. ? Vous avez la responsabilité de l'assortiment de votre rayon. ? Vous contrôlez le passage des commandes auprès de la centrale. ? Vous validez les commandes promotionnelles. ? Vous supervisez la réception des marchandises dans le respect des normes HACCP et sensibilisez votre équipe sur l'importance de sa contribution au contrôle quantitatif et qualitatif. ? Votre rayon devra être bien achalandé. L'animation de votre rayon reste sous votre responsabilité. ? Vous contrôlez l'application des prix de vente. ? Vous organisez et planifiez les relevés de prix de la zone de chalandise, les exploitez et les analysez afin de proposer un plan d'action. ? Vous organisez votre rayon de manière à assurer un confort d'achat satisfaisant pour la clientèle. ? Vous veillez à la qualité de l'accueil et du conseil clientèle au sein de votre rayon. ? Vous veillez à ce que soient traitées les demandes client selon la politique définie avec votre Direction. ? Vous réglez les litiges dans les limites de votre délégation.
Profil du candidat :
? Vous êtes titulaire du CAP Boucher et justifiez d'un minimum de 5 années d'expérience professionnelle sur un poste similaire. ? Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP et les règles de traçabilité. ? Vous avez de réelles compétences managériales. ? Professionnalisme, rigueur, sens du commerce sont les atouts majeurs pour la bonne tenue de ce poste.
Modalités de candidature :
envoyer CV à sourcing.zc5@randstad.fr
Société :
Randstad
NA
NA
Nom du contact : Romain
Site Web :
NC
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Category Manager h/f
Missions :
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