Chef cuisine aliments pour enfants Paris HF : Emploi Chef cuisine aliments pour enfants Paris HF
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Offre d'emploi
Chef cuisine aliments pour enfants Paris HF

Poste : Chef
Fonction : Cuisine
Secteur : Aliments pour enfants
Lieu : Paris
Contrat : CDI Temps Complet
Rémunération : A définir
Publiée le : 14/06/2016 10:45:59
Etude : Bac +2
Expérience : 1 à 5 ans (débutant)


Description du poste :

PRODIDF
RESPONSABLE PRODUCTION IDF
Notre client, Filiale d'un Groupe européen (CA 3 Mds), recherche son Responsable de Production en Cuisine Centrale H/F pour un site en Ile de France. Acteur majeur du Multi Services en Europe, notre groupe, plus de 65 000 salariés, possède une large gamme de services et de solutions à destination des entreprises.


Vos principales missions sont :

- Garantir l'ensemble de la production des repas avec l'équipe en place, dans le respect des règles HACCP et des règles de nutrition.
Veiller à l'application stricte des règles de sécurité.
- Assurer l'animation et la gestion du personnel.
- Prendre en charge la gestion des produits.
- Organiser, coordonner, superviser et participer à l'ensemble de la production culinaire.
- Contribuer à l'amélioration continue au sein de la production sur le site.




Profil du candidat :



Profil recherché :

Vous êtes un manager confirmé, sachant anticiper, déléguer et communiquer.
Vous êtes autonome, organisé, dynamique et vous savez faire preuve de réactivité.

De formation culinaire et cuisinant (CAP, BEP, BTH), vous êtes un professionnel de la restauration collective avec, si possible, une expérience confirmée en cuisine centrale ou issu de l'agroalimentaire (ultra frais, traiteur, plat cuisiné). Vous maîtrisez les outils de gestion et les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.




Modalités de candidature :

offre14070825.1549@persuaders-rh.contactrh.com



Société :

Persuadersrh
41 avenue de villiers
75017 Paris 17

Nom du contact : Recruteur

Site Web : http://www.persuadersrh.com

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Poste : Manager - Fonction : Commercial BtoB - Secteur : Aliments pour enfants
Lieu : Paris - Contrat : CDI - Salaire : A définir

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