Chef d'équipe production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Nîmes HF : Emploi Chef d'equipe production patisserie, biscuiterie et boulangerie Nimes HF
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" Offre d'emploi Chef d'équipe production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Nîmes HF "


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Chef d'équipe production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Nîmes HF
Poste : Chef d'équipe
Fonction : Production
Secteur : Pâtisserie, biscuiterie et boulangerie 		Lieu : Nîmes
Contrat : CDI Temps Complet
Rémunération : 30 à 35K euros 		Publiée le : 07/07/2009 19:48:51
Etude : Bac Pro, BEP, CAP
Expérience : 5 à 10 ans (confirmé)

Description du poste :

« GARONS Production », Groupe de sociétés de boulangerie-Pâtisserie, recherche dans le cadre de son développement un(e):

Responsable de Production (H/F)
CDI
Basé à Nîmes (30)


Au sein de notre structure, vous êtes responsable de l'unité de production Boulangerie et Viennoiserie, vous animerez une équipe de 8 collaborateurs dont l'objectif sera de produire et de livrer nos produits (pains, viennoiseries,...).

A ce titre, vous serez amené à superviser :
- La production journalière d'une quarantaine de pains différents.
- La production et la livraison de pains pour 2 écoles (3500 petits pains/jour)
- La Livraison directe de nos 6 points de vente.


Profil du candidat :

Vous avez une solide connaissance du matériel de boulangerie et êtes capable de réaliser de la maintenance de 1er Niveau.
Enfin, vous êtes en collaboration directe avec notre laboratoire de pâtisserie et de traiteur pour la production de sandwichs.


De formation Boulangerie/Pâtisserie, vous justifiez d'une expérience professionnelle significative de 5 à 10 ans minimum sur ce type de poste.
Personne de dialogue, vous saurez diriger et motiver votre équipe.
Votre rigueur, votre organisation et votre écoute seront des atouts indéniables pour réussir à ce poste.
Enfin, la maîtrise de la pâtisserie serait un plus.



Modalités de candidature :

Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation + CV + prétentions) à l'adresse suivante :
WAGNER investissements Holding
Recrutement G Prod
36 Av J Jaurès
BP 97104
30912 NÎMES cedex 2

mail : stephan.wagner4@wanadoo.fr



Société :

Garons production
Zone Aéropole de Garons
30912 NIMES
Nom du contact : WAGNER STEPHAN

Site Web : NC

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Chef d'équipe production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Nîmes HF
« GARONS Production », Groupe de sociétés de boulangerie-Pâtisserie, recherche dans le cadre de son développement un(e): Responsable de Production (H/F) CDI Basé à Nîmes (30) Au sein de notre...
Garons production
07/07/2009 19:48:51
Poste : Chef d'équipe - Fonction : Production - Secteur : Pâtisserie, biscuiterie et boulangerie
Lieu : Nîmes - Contrat : CDI - Salaire : 30 à 35K euros


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