Chef gestion de production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Indre HF : Emploi Chef gestion de production patisserie, biscuiterie et boulangerie Indre HF
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Offre d'emploi Chef gestion de production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Indre HF
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Publiée le : 24/12/2015 11:08:11
Etude : Bac +5 et plus
Expérience : 1 à 5 ans (débutant)
Description du poste :
Entreprise familiale du secteur agroalimentaire spécialisée dans le domaine de la Pâtisserie recherche pour son site de production en région Centre un(e)Chef d'Atelier junior.
Au sein d'une organisation dynamique, vous serez rattaché(e) au Directeur de Production. En fonction de ses consignes, vous serez amené(e) à :
- Garantir l'établissement des plannings de production : quantité de produits à fabriquer, besoins en personnel, disponibilités - Assurer le management de proximité auprès des Chefs d'équipes et Conducteurs de ligne (dans le cas où le Chef d'équipe est absent) ; - Impulser et participer à la démarche qualité, hygiène et sécurité ; - Reporter et analyser des données : tableau de rendement, perte de production... ; - Gérer les heures et les congés payés du personnel de production ; - Relayer les informations : transmettre les informations auprès du Directeur de production, communiquer la présence du personnel au service des Ressources Humaines, travailler en étroite relation avec l'ensemble des services de l'entreprise ; - Réaliser les entretiens annuels et professionnels auprès des Chefs d'équipe, Conducteurs de ligne et/ou Opérateurs de production.
Profil du candidat :
De formation école d'ingénieurs agroalimentaire, vous justifiez de 1 à 3 ans d'expériences dans l'agroalimentaire.
Vous êtes rigoureux, organisé(e), avez une grande capacité de communication et possédez un sens pédagogique développé.
Vous aimez apprendre et êtes force de proposition.
L'outil informatique n'a pas de secret pour vous (Excel, Word, Outlook...).
Modalités de candidature :
Merci d'adresser vos candidatures ainsi que lettre de motivation :
l.poussin@patisseriekremer.fr
Société :
Patisserie michel kremer
ZI Les Narrons
36200 ARGENTON SUR CREUSE
Nom du contact : Lucie Poussin
Agent maintenance produits sucrés, chocolat et confiserie Indre HF
Maintenance de l'ensemble du parc machine de l'entreprise afin de garantir le minimum d'arrêt de production tout en respectant les règles de sécurité et les règles d'hygiène liées à une activité agroalimentaire
Mise...
Agent maintenance produits sucrés, chocolat et confiserie Indre HF
Maintenance de l'ensemble du parc machine de l'entreprise afin de garantir le minimum d'arrêt de production tout en respectant les règles de sécurité et les règles d'hygiène liées à une activité agroalimentaire
Mise...
Agent maintenance produits sucrés, chocolat et confiserie Indre HF
Maintenance de l'ensemble du parc machine de l'entreprise afin de garantir le minimum d'arrêt de production tout en respectant les règles de sécurité et les règles d'hygiène liées à une activité agroalimentaire
Mise...
Agent de maîtrise commercial agriculture Indre HF
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Chaque jour, nous concilions...
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