Détail de l'offre CONDUCTEURS D INSTALLATION
CONDUCTEURS D INSTALLATION
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Description de l'offre : |
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CONDUCTEURS D'INSTALLATION (H/F) Au sein de notre site industriel basé à CRAON (53), rattaché au Responsable REPC, vous serez chargé(e) d'assurer le traitement thermique et physique du lait avant transformation. A ce titre et après une période de formation, vous : - Assurez la conduite des traitements thermiques et l'écrémage du lait et occasionnellement du sérum de fromagerie, - Veillez à remplir les documents d'enregistrement afin de respecter la traçabilité des opérations, - Effectuez les échantillonnages et les analyses rapides sur les laits et les crèmes, - Comptabilisez les volumes de crèmes produits (tanks peseurs), - Nettoyez et désinfectez les lignes de traitement du lait, - Appliquez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, les procédures, instructions et consignes liées à l'activité. |
Compétences requises : |
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Une formation de type BTS IAA (Débutant accepté), Bac Généraliste ou BAC PRO Bio Industrie de Transformation consolidée par une expérience réussie de 1 à 2 ans dans la fonction, idéalement acquise en industrie laitière, vous a permis de développer une parfaite maîtrise des techniques de thermisation, pasteurisation, ainsi qu'une véritable passion pour le travail en équipe. Des notions de mécanique seraient un plus. Merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'attention de : Jean Christophe MALICET CELIA LAITERIE DE CRAON - Service Ressources Humaines - Route de la Chaussée aux Moines BP 12 53 400 CRAON jean-christophe.malicet@lactalis.fr |
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Coordonnées du contact : |
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| CELIA LAITERIE DE CRAON Route de la Chaussée aux Moines CRAON 53400 |
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