Contremaître gestion de production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Lille HF : Emploi Contremaitre gestion de production patisserie, biscuiterie et boulangerie Lille HF
Emploi Agroalimentaire

" Offre d'emploi Contremaître gestion de production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Lille HF "


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Offre d'emploi
Contremaître gestion de production pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Lille HF
Poste : Contremaître
Fonction : Gestion de production
Secteur : Pâtisserie, biscuiterie et boulangerie 		Lieu : Lille
Contrat : CDI Temps Complet
Rémunération : 35 à 40K euros 		Publiée le : 25/11/2011 11:19:51
Etude : Bac +3
Expérience : > 10 ans (senior)

Description du poste :

Unifine Food & Bake Ingredients,filiale du groupe américain DAWN FOOD, est un groupe européen qui développe, fabrique et commercialise des ingrédients pour la pâtisserie artisanale et industrielle, la glacerie et le food-service recherche pour son site opérationnel de Manage :

UN(E) Contremaître de production

MISSIONS PRINCIPALES

- Planifier et superviser les opérations de fabrication des produits de l'ensemble des lignes selon les recettes, les normes d'hygiène, de productivité et de sécurité afin de réaliser des produits dans les délais impartis et dans une perspective de maîtrise des coûts.
- Superviser et planifier le personnel pour l'ensemble des lignes. (environ 60 personnes).

RESPONSABILITES CLES

- Encadrer, briefer et motiver le personnel de production.
- Analyser les problèmes techniques, de planning, de qualité ou de productivité et selon le cas, tenir informés les responsables qualité et production. Leur proposer des améliorations et assurer l'application de celles-ci sur le terrain.
- Veiller à la sécurité et au bien-être du personnel de production et de maintenance.
- Respecter et faire respecter les standards de travail définis.
- Veiller au déploiement et au suivi des outils TPM (5S, SMED, maintenance 1er niveau, etc.)
- Suivre les indicateurs de performance et de productivité et proposer des améliorations.



Profil du candidat :

- De niveau Bac+3 ou équivalent, vous avez une expérience de minimum 10 ans en qualité de Team Leader ou superviseur en production - idéalement dans le secteur agroalimentaire.
- Vous possédez de solides compétences en management d'équipes, êtes résistant au stress et savez gérer les priorités en production.
- Vous connaissez les normes ISO, HACCP et BRC.
- Vous êtes intransigeant avec la sécurité et avez de bonnes connaissances en TPM, Six Sigma et en Lean Manufacturing.
- Vous avez également de bonnes connaissances en électromécanique et dans les automates de production.
- Vous êtes disposé à travailler à poste. (matin/après-midi/nuit)
- Vous utilisez couramment MS Office et la connaissance de SAP est un atout.



Modalités de candidature :

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Dès lors envoyez votre lettre de motivation soit par courrier à Unifine F&Bi s.a., Zoning du Faubourg, 10, rue du Chénia à 7170 Manage en Belgique soit par mail à fabrice.delfosse@unifine.be




Société :

Unifine belgique
10 rue du Chénia
7170 MANAGE
Nom du contact : Delfosse Fabrice

Site Web : NC

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