Directeur etude technique rhf Cher HF : Emploi Directeur etude technique rhf Cher HF
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Directeur etude technique rhf Cher HF

Poste : Directeur
Fonction : Etude technique
Secteur : RHF
Lieu : Cher
Contrat : CDI Temps Complet
Rémunération : A définir
Publiée le : 11/02/2017 03:22:32
Etude : Bac +2
Expérience : 1 à 5 ans (débutant)


Description du poste :

Directeur de site Marmagne-15063 Directeur de site H/F Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique...). Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux. Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes. Rattaché au Directeur Régional, vous dirigez, animez et contrôlez l'ensemble des équipes et des activités de votre site (restauration, boutique, carburant) en plaçant le client au centre de votre organisation. Vous êtes responsable, sur votre site, de la mise en oeuvre de la politique du marché et de l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs de l'année ainsi que de la marge brute. Vous mettez en place des plans d'actions pour optimiser l'ensemble des coûts de production. Vos missions principales : Les opérations/le client Vous placez le client au premier plan : vous accompagnez et accueillez la clientèle, veillez à la satisfaire et à la fidéliser Vous établissez le planning de production (MO, MP) en fonction de l'organisation cible et du concept du site, de la saisonnalité, des évènements, des effectifs etc. Vous assurez la gestion des stocks Vous proposez et déployez les actions nécessaires à la qualité de l'offre en conformité avec le contrat et les procédures, concepts et méthodes internes Vous recensez les besoins de maintenance et d'entretien des équipements. La gestion Vous préparez et proposez le budget du site Vous réalisez des estimations (projection de CA, dépenses MP, planning MO etc.) pour optimiser les résultats. Vous assurez le reporting. Vous analysez les résultats, définissez et mettez en place les actions correctives en matière de MP, MO, et client Vous contrôlez l'encaissement Le management/les ressources humaines Vous animez, managez et encadrez une équipe de 20 personnes, vous la mobilisez autour des objectifs du site et des informations clés du Groupe Vous superviser l'organisation des plannings Vous contrôlez l'application et le respect des normes internes et réglementaires, notamment en matière de législation sociale, hygiène alimentaire et sécurité au travail Vous suivez l'évolution des collaborateurs Vous êtes accessible et disponible, à l'écoute active, exemplaire



Profil du candidat :

De formation supérieure en Restauration ou Commerce, vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum dans la gestion d'un site multi formules d'au moins 20 salariés, vous possédez une forte motivation et une réelle envie d'implication. Au-delà de votre expérience significative, vous êtes ambitieux (se) et avez un fort potentiel managérial. Vous êtes gestionnaire dans un environnement multi formules Meneur d'hommes et véritable animateur, votre goût du travail en équipe et votre sens du commerce sont déterminants pour mener à bien votre mission.



Modalités de candidature :

offre17578646.1549@elior.contactrh.com



Société :


Elior
61 - 69 rue de Bercy
75012 PARIS

Nom du contact : Autoroutes Areas

Site Web : http://www.elior.com

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Offres emploi Cher :


Directeur etude technique rhf Cher HF
Directeur de site Marmagne-15063 Directeur de site H/F Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture...


11/02/2017 03:22:32
Poste : Directeur - Fonction : Etude technique - Secteur : RHF
Lieu : Cher - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Ingénieur informatique industrielle produits laitiers, frais et ovoproduits Cher HF
SYNERGIE Recrutement est le cabinet de conseil en Recrutement du Groupe Synergie, 1er groupe français en Ressources Humaines. Nos méthodes de sourcing et d'évaluation associées à notre présence nationale...


10/02/2017 16:51:29
Poste : Ingénieur - Fonction : Informatique industrielle - Secteur : Produits laitiers, frais et ovoproduits
Lieu : Cher - Contrat : CDI - Salaire : 30 à 35K euros

Conducteur de ligne fabrication produits laitiers, frais et ovoproduits Cher HF
SYNERGIE Recrutement est le cabinet de conseil en Recrutement du Groupe Synergie, 1er groupe français en Ressources Humaines. Nos méthodes de sourcing et d'évaluation associées à notre présence nationale...


10/02/2017 16:49:11
Poste : Conducteur de ligne - Fonction : Fabrication - Secteur : Produits laitiers, frais et ovoproduits
Lieu : Cher - Contrat : CDI - Salaire : 20 à 25K euros

Responsable administration ventes rhf Cher HF
MARMAGNE-14883 Responsable de point de vente PAUL H/F Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture...


13/01/2017 23:22:09
Poste : Responsable - Fonction : Administration ventes - Secteur : RHF
Lieu : Cher - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Manager rayon distribution btob Cher HF
EAD8192A-5CD3-4682 MANAGER DE RAYON Préparateur de commandes (H/F) - Bourges Depuis 1971, METRO accompagne les restaurateurs et commerçants indépendants (traiteurs, boulangers-pâtissiers,...) dans...

Metro cash et carry france
06/01/2017 15:05:33
Poste : Manager - Fonction : Rayon - Secteur : Distribution BtoB
Lieu : Cher - Contrat : CDI - Salaire : A définir

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