Directeur oenologie viticulture Aude HF : Emploi Directeur oenologie viticulture Aude HF
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Offre d'emploi
Directeur oenologie viticulture Aude HF
Poste : Directeur
Fonction : Oenologie
Secteur : Viticulture 		Lieu : Aude
Contrat : CDI Temps Complet
Rémunération : A définir 		Publiée le : 02/02/2010 16:10:20
Etude : Bac +4
Expérience : > 10 ans (senior)

Description du poste :

VR1002 - Directeur technique (H/F)
Aude (11)


Cave Viticole en Languedoc, de renommée internationale, produisant des vins de Cépage et AOC « ultra premium », recherche son Directeur technique.

Responsabilités
Sous l'autorité du directeur général, vous dirigerez l'équipe de 8 personnes, organiserez et superviserez tout le travail de cave.

Missions
Vous encadrerez et motiverez votre équipe : cavistes, chef d'équipe et service administratif.
Vous organiserez et superviserez le travail technique et logistique (apports, vinifications, élevage, assemblage...) et administratif (informatique, traçabilité, procédures, gestion du planning...).
Vous assurerez un reporting régulier auprès de la direction générale.



Profil du candidat :

Ingénieur agronome ou agricole, vous avez une passion pour le vin et au moins dix ans d'expérience.
Connaissance du vignoble, vinificateur expérimenté et connaissance des exigences liées à la mise en bouteille.
Rigoureux, rationnel et posé, vous analysez rapidement les problèmes et gérez efficacement les priorités.
Charismatique, vos qualités de manager et votre leadership naturel vous permettent de fédérer votre équipe et de l'accompagner avec enthousiasme dans la réorganisation qui se met en place.
Une expérience d'au moins 5 ans dans des fonctions similaires est exigée.

Conditions d'embauche
Contrat à Durée Indéterminée.

Rémunération
Selon profil et expérience.

Date d'embauche
Entrée dès disponibilité du candidat


Modalités de candidature :

Envoyer CV avec photo et lettre de motivation précisant vos prétentions salariales sous réf. VR1002, en ligne sur www.vinea-recrutement.com
ou par mail : info@vinea-recrutement.com



Société :


Vinea recrutement
28 plan des Tamaris
34970 LATTES
Nom du contact : Françoise Pauly

Site Web : http://www.vinea-recrutement.com

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Poste : Employé - Fonction : Vendeur sedentaire - Secteur : Vins et alcools
Lieu : Aude - Contrat : CDI - Salaire : A définir


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