Directeur service administratif et financier viandes et produits carnés Dordogne HF : Emploi Directeur service administratif et financier viandes et produits carnes Dordogne HF
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Offre d'emploi
Directeur service administratif et financier viandes et produits carnés Dordogne HF

Poste : Directeur
Fonction : Service administratif et financier
Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Dordogne
Contrat : CDI Temps Complet
Rémunération : A définir
Publiée le : 04/04/2016 11:46:56
Etude : Bac +3
Expérience : 5 à 10 ans (confirmé)


Description du poste :

La Société d'exploitation des abattoirs de RIBERAC (24) recrute son DIRECTEUR
 Poste à pourvoir à compter du 1er juillet 2016
L'abattoir multi-espèces de Ribérac réalise un tonnage de 2 500 t (bovins et veaux essentiellement) et emploie 20 salariés. Il travaille pour des grossistes, des bouchers et des éleveurs (vente directe). La régie municipale se transformera en société d'économie mixte à opération unique (SEMop) à compter du 1er juillet 2016. La nouvelle société d'exploitation associera à son capital la commune de Ribérac, les usagers de l'abattoir et la filière cuir du PER Dordogne.
Profil du poste
? Garant de la bonne gestion technique, financière et sociale de l'abattoir, le futur Directeur pourra s'appuyer sur une équipe polyvalente pour gérer la production, l'entretien, la maintenance et la sécurité.
? Doté d'une compétence et d'une expérience en matière de gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire, il assurera cette fonction au sein de l'entreprise.
? Véritable manager, son sens des relations humaines lui permettra d'animer son équipe, de la faire évoluer et de gérer les relations extérieures (actionnaires, élus, clients, fournisseurs, services vétérinaires, administrations...)
? De niveau bac +3 à bac +5, le futur directeur sera chargé, sous le contrôle du Président de la SEMop et des membres du conseil d'administration :
 de la supervision et de la bonne organisation de la production dans les différents ateliers
 de l'élaboration des procédures à respecter en matière d'hygiène et de sécurité ainsi que du suivi des dossiers environnementaux, des dossiers d'agrément et d'autorisation d'exploiter
 de la prévision des investissements en lien étroit avec les actionnaires de la Société Ribéracoise d'abattage et en particulier la commune de Ribérac, propriétaire des installations, de l'élaboration des dossiers techniques ainsi que du suivi des travaux le cas échéant
 des relations avec les actionnaires, les fournisseurs, les clients, les services vétérinaires et les autres administrations
 de la gestion des ressources humaines
 du suivi de la gestion économique et financière de l'établissement en lien avec le cabinet d'expertise comptable
 du contrôle de la maintenance des équipements.




Profil du candidat :

Qualités et compétences requises
? Expérience impérative dans l'industrie de la viande
? Sens de l'autonomie et capacité d'organisation
? Gestion de la qualité, maîtrise des process en matière d'hygiène alimentaire et de bien-être animal
? Connaissance des techniques d'abattage
? Gestion d'entreprise et des ressources humaines
? Maîtrise des outils et logiciels informatiques.




Modalités de candidature :

 Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser avant le 30 avril 2016 au plus tard à : Madame la Directrice Générale des Services de la Commune de Ribérac : c.jouenne@mairie-riberac.fr ou : Mairie de RIBERAC - A l'attention de la DGS - 7 rue des Mobiles de Coulmiers - 24 600 RIBERAC



Société :

Abattoirs de riberac
Rue André Cheminade
24600 RIBERAC

Nom du contact : Isabelle GIRAUD

Site Web : http://www.riberac.fr

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