Employé restaurant rhf Moselle HF : Interim Employe restaurant rhf Moselle HF
Emploi Agroalimentaire

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Employé restaurant rhf Moselle HF

Poste : Employé
Fonction : Restaurant
Secteur : RHF
Lieu : Moselle
Contrat : CDD Temps Complet
Rémunération : A définir
Publiée le : 04/03/2017 12:07:39
Etude : Bac Pro, BEP, CAP
Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)


Description du poste :

Plongeur TF Eté 2017-15241 Plongeur H/F Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique...). Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux. Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes. Vous participez au bon déroulement du service et au confort des consommateurs en garantissant un été de propreté optimum de tout le matériel / locaux nécessaire à la fabrication et au service des repas. Le tout dans le respect des procédures définies, et des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : HSE Vous réalisez le nettoyage et la désinfection des locaux et du petit matériel en respectant les règles HACCP. Vous prenez en charge seul ( e ) ou en équipe le nettoyage des ustensiles de production, de conditionnement, de la vaisselle, verres, couverts et plateaux (nettoyage en machine ou à la main grâce au poste de lavage prévu à cet effet). Vous assurez la plonge « batterie ». Vous contrôlez régulièrement la propreté et l'état de la vaisselle. Vous stockez le matériel lorsqu'il est parfaitement propre. Vous appliquez rigoureusement le planning de nettoyage de la zone qui vous est confiée. Vous nettoyez et désinfectez les locaux, appareils et installations (sols, murs, machines). Gestion Vous contrôlez la consommation des produits lessiviels et en assure le réapprovisionnement. Vous pouvez être amené à réceptionner, vérifier et stocker les produits alimentaires, lessiviels et de la vaisselle, réaliser des Maintenance Vous informez votre hiérarchie de toute anomalie concernant l'état des lieux du matériel ou le stock de marchandises. Vous contrôlez la consommation des produits lessiviels et signale en temps voulu les réapprovisionnements nécessaires. Vous pouvez être amené à exécuter diverses tâches liées à la gestion des déchets. Production Vous pouvez réaliser des tâches simples liées aux préparations culinaires en appui de l'équipe.



Profil du candidat :

Vous avez le sens de l'équipe, un bon relationnel, le sens du client. Le métier de plongeur est accessible aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle.



Modalités de candidature :

offre17885372.1549@elior.contactrh.com



Société :


Elior
61 - 69 rue de Bercy
75012 PARIS

Nom du contact : Loisirs Areas

Site Web : http://www.elior.com

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