Responsable abattoir viandes et produits carnés Gard HF : Interim Responsable abattoir viandes et produits carnes Gard HF
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Responsable abattoir viandes et produits carnés Gard HF
Poste : Responsable
Fonction : Abattoir
Secteur : Viandes et produits carnés 		Lieu : Gard
Contrat : CDD Temps Complet
Rémunération : 15 à 20K euros 		Publiée le : 08/09/2011 10:45:39
Etude : Bac Pro, BEP, CAP
Expérience : 5 à 10 ans (confirmé)

Description du poste :

Recherche un Responsable d'Atelier d'Abattoir pour l'abattage, la découpe, le désossage, le parage, la mise sous vide et emballage.

Appliquer les procédures d'hygiène, garant du contrôle qualité. management du personnel. Réception des animaux, prise de commandes, gestion de la production, constitution des équipes, définition des planning.
Suivi des rendements et des productivités, respecter les objectifs de production et de coûts, optimiser la productivité de son personnel. Engager des actions correctives pour remédier aux déficiences trouvées, assurer l'inventaire physique de son atelier et tenir à jour l'inventaire de son parc machines.


Profil du candidat :

Formation de Boucher spécialisé dans l'abattage et la découpe, bovins, ovins, porcins.
Expérience de 5 ans minimum avec responsabilité en milieu agro-alimentaire.
expérience obligatoire en matière de gestion administrative, comptable et management.
Connaissance des produits carnés et capacité à travailler en équipe. Rigueur, sens de l'écoute et autonomie sont également nécessaires pour ce poste.


Modalités de candidature :

Les candidatures sont à adresser à :
La Communauté de Communes du Pays Viganais
Direction des Ressources-Humaines
3 avenue Sergent Triaire
30120 LE VIGAN

Avant le 7 octobre 2011
v.rubio@cc-paysviganais.fr


Société :

Communaute communes pays viganais
3 AVENUE SERGENT TRIAIRE
30120 LE VIGAN
Nom du contact : KUENEMANN Caroline

Site Web : http://www.cc-paysviganais.fr

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22/05/2012 18:25:35
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Poste : Chef de projet - Fonction : Logistique - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Gard - Contrat : CDD - Salaire : 25 à 30K euros

Responsable abattoir viandes et produits carnés Gard HF
Recherche un Responsable d'Atelier d'Abattoir pour l'abattage, la découpe, le désossage, le parage, la mise sous vide et emballage. Appliquer les procédures d'hygiène, garant du contrôle qualité....
Poste : Responsable - Fonction : Abattoir - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Gard - Contrat : CDD - Salaire : 15 à 20K euros


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