RESPONSABLE ACHAT POUR L ACTIVITE CHARCUTERIE, votre emploi RESPONSABLE ACHAT POUR L ACTIVITE CHARCUTERIE
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RESPONSABLE ACHAT POUR L ACTIVITE CHARCUTERIE
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Description de l'offre : |
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LUISSIER BORDEAU CHESNEL, est l'une des 4 filiales du groupe SOPARIND-BONGRAIN (21 000 collaborateurs dans 27 pays) composant l'Alliance Charcutière. Avec prés de 30.000 tonnes de viandes (porc, coche, jambon, volaille) achetées chaque année pour le compte des 4 filiales, LBC recherche leur: Responsable Achat Viandes h/f Poste basé au Mans (72) Rattaché au Directeur Industriel de LBC, et en lien étroit avec les acheteurs des autres filiales, ce poste, a pour finalité l'amélioration de la performance achat viandes par l'établissement et la mise en ?uvre d'une stratégie spécifique. En vous appuyant sur les acheteurs des filiales, vous assurez notamment : - Le recensement, l'analyse des besoins par filiale, l'étude de leur fonctionnement (contraintes et spécificités). - La veille, la recherche et l'identification de nouveaux fournisseurs, de nouvelles matières ou de nouveaux procédés. - La négociation auprès des fournisseurs, l'établissement des cahiers des charges, la validation des contrats. - L'évaluation des fournisseurs en collaboration avec le Directeur Qualité, la mise en place des plans de progrès. - La gestion du déploiement auprès des filiales et l'animation de l'équipe d'acheteurs filiales. - Le suivi du budget achats viande et le respect d'objectifs quantitatifs d'amélioration de la performance achat par filiale. - L'identification des premières pistes de nouveaux achats pour chaque filiale (autres pays, autres matières). - Le bon fonctionnement de la cellule achat, la mise en place des outils de suivi, l'identification des gains réalisés. |
Compétences requises : |
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Issu de ce secteur d'activité, vous connaissez bien la découpe et les produits de charcuterie. Avec une expérience significative dans une fonction similaire, vous maîtrisez parfaitement les techniques de sourcing et de négociation dans l'environnement de la distribution. Doté d'un excellent relationnel, force de proposition, votre leadership naturel et votre capacité d'arbitrage sont des qualités qui vous sont reconnues au même titre que votre exemplarité, votre esprit d'analyse et de synthèse. Merci d'adresser votre candidature à l'adresse mail suivante: s.clergue.variant@kreno.com. Pour plus d'info vous pouvez appeler notre cabinet conseil au 02 43 500 590 |
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Coordonnées du contact : |
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| LUISSIER BORDEAU CHESNEL LE MANS 72000 |
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