Responsable adjoint production agroalimentaire Dordogne HF : Emploi Responsable adjoint production agroalimentaire Dordogne HF
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Offre d'emploi
Responsable adjoint production agroalimentaire Dordogne HF
Poste : Responsable adjoint
Fonction : Production
Secteur : Agroalimentaire 		Lieu : Dordogne
Contrat : CDI Temps Complet
Rémunération : 30 à 35K euros 		Publiée le : 10/06/2010 09:34:52
Etude : Bac +2
Expérience : 5 à 10 ans (confirmé)

Description du poste :

Sous la responsabilité directe du directeur, il assiste celui-ci dans l'activité globale de l'entreprise.

Secteurs : Découpe et préparations froides, cuisine, conserves, charcuterie sèche, emballage expéditions, livraisons. Réceptions marchandises.

Mission: Organisation et logistique de la production: découpe, préparations froides et chaudes, conserves, produits secs. Organiser les plannings de fabrications, veiller au bon déroulement de l'ensemble de la fabrication et des commandes dans le respect des délais (ultra frais), des coûts et de la qualité. Veiller à l'hygiène et de la sécurité dans le travail et les locaux.
Assurer la veille sur le fonctionnement des outils de travail, participer aux mises en oeuvre des fabrications, préparer les éléments utilisés contenants, assaisonnements...
Il assistera la direction dans le cadre de la gestion des équipes, participera à la gestion qualité, suivi prix de reviens, à l'amélioration des techniques, à la mise au point de nouveaux produits.



Profil du candidat :

Formation supérieure - agro-industrie viande
expérience de 3 à 5 ans dans ce secteur conserverie, charcuterie, découpe, Encadrement formation assuré durant l'essai, poste évolutif.
Etre dynamique, disponible et rigoureux et goût du challenge, Capacité relationnelle et de management, capacité à travailler dans une PME familiale.
Encadrement et formation assurés durant l'essai.



Modalités de candidature :

Veuillez adresser votre candidature (CV + LM) à notre conseil :
Ressources & Profils -
58, place de la Résistance - 46 000 CAHORS
Email : recrutementrp@ressources-profils.fr



Société :


Ressources et profils
58 Place de la Résistance
46000 CAHORS
Nom du contact : Daniel PORTAL

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