Publiée le : 30/09/2016 18:45:57
Etude : Bac +5 et plus
Expérience : 5 à 10 ans (confirmé)
Description du poste :
2016-14324 Responsable de secteur H/F Filiale d'Elior Group, Elior Restauration Entreprises propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients du monde de l'Entreprise et de l'Administration. Chaque jour, nos 9 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients. Ils donnent vie à un monde d'attentions. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.
Rattaché(e) au Directeur Régional et en étroite collaboration avec les fonctions support, vous animez au quotidien et managez à distance les équipes d'une quinzaine de sites du secteur géographique de Rouen, afin de garantir les objectifs budgétés. Vous êtes en charge de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et du développement du chiffre d'affaires dans le respect des procédures internes et des normes légales. Vous intervenez dans quatre domaines. Vos missions opérationnelles sont notamment les suivantes : -Vous garantissez le respect des contrats dont vous avez la charge et en surveillez l'évolution -Vous contrôlez l'application et le respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail -Vous veillez à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients En gestionnaire de qualité : -Vous faites appliquer les orientations budgétaires et accompagnez vos managers dans la construction de leur budget -Vous pilotez et contrôlez les résultats financiers en animant les sites afin d'atteindre les objectifs -Vous contrôlez l'application des plans d'actions pour atteindre les résultats attendus Grâce à votre sensibilité commerciale : -Vous développez le CA sur votre secteur -Vous définissez avec chaque client partenaire un projet en vue de le fidéliser -Vous analysez les résultats des enquêtes de satisfaction consommateur pour élaborer les plans de progrès En manager proche de ses équipes - Vous animez les équipes au travers de rencontres et réunions régulières et veillez au bon climat social sur vos établissements. -Vous gérez les compétences des collaborateurs, du recrutement à l'évolution professionnelle.
Profil du candidat :
Profil recherché :
De formation commerciale ou hôtelière, de niveau BTS à Bac+4 ou 5, vous possédez une expérience dans une fonction similaire et le secteur de la restauration vous motive.
Modalités de candidature :
http://elior.contactrh.com/jobs/1549/15596799
Société :
Elior
61 - 69 rue de Bercy
75012 Paris
Nom du contact : Recruteur
Manager restaurant rhf Seine-maritime HF
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Réparateurs.com recense l'ensemble des artisans en France. Découvrez la liste de ceux qui pourraient vous intéresser en fonction de votre adresse et du corps de métier recherché.
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