RESPONSABLE DEPARTEMENT PRODUITS FRAIS, votre emploi RESPONSABLE DEPARTEMENT PRODUITS FRAIS
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RESPONSABLE DEPARTEMENT PRODUITS FRAIS
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Description de l'offre : |
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Notre client, Hypermarché du Nord Finistère,118 salariés, recherche son Responsable Département Produits Frais (H/F)(Boulangerie, Charcuterie, Boucherie, Poissonnerie, Fruits et Légumes, Surgelés, Crèmerie et Cafétéria). En accord avec la direction, vous encadrez et animez une équipe Produits Frais Libre Service et Traditionnel (40 personnes), tant d'un point de vue social que commercial. Garant de la politique commerciale et marketing, vous optimisez les résultats de votre secteur, tant à l'achat (négociations fournisseurs, achats, promos, stocks...) qu'à la vente (C.A, marges, politique prix...). |
Compétences requises : |
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Vous êtes de formation supérieure (BAC + 2, BTS-DUT) et bénéficiez d'une expérience impérative dans cette fonction (au moins 3 rayons sur les 8) |
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Coordonnées du contact : |
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| BSC RECRUTEMENT RUE A. LAVOISIER ZA DE PENHOAT PLABENNEC 29860 |
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