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" Offre d'emploi Responsable fromager produits laitiers, frais et ovoproduits Calvados HF " |
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Offre d'emploi
Responsable fromager produits laitiers, frais et ovoproduits Calvados HF
Description du poste : 2582 Responsable Fabrication (H/F) Livarot (14) Le Groupe LACTALIS (près de 75 000 collaborateurs, plus de 210 sites de production, 16,5 Mds d'euros de CA), 1er Groupe Laitier Mondial, poursuit sa croissance parmi les leaders de l'industrie alimentaire tout en affirmant sa culture familiale. Nous vous invitons à participer à notre développement et à celui de nos marques prestigieuses : PRESIDENT, GALBANI, LACTEL, LA LAITIERE, SOCIETE, BRIDEL, PARMALAT... Nous recherchons un(e) Responsable Fabrication (H/F) Livarot (14) Le poste Les Fromageries E.GRAINDORGE sont spécialisées dans la fabrication et l'affinage de fromages d'Appellation d'Origine Protégée de Normandie (Livarot., Pont-l'Evêque, Camembert de Normandie, Neufchâtel) mais aussi de crème fraîche et d'autres spécialités fromagères de Normandie. En qualité de Responsable Fabrication, vous aurez pour principales missions de : ? gérer les paramètres technologiques des fromages et mettre en application les programmes de fabrication, ? manager votre équipe d'un point de vue organisationnel et développement de compétences, ? gérer la chaine de fabrication en étroite collaboration avec le service Maintenance, ? appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de qualité, de sécurité et d'environnement, ? proposer des innovations et participer aux projets d'investissements, Rattaché au Directeur Technique du Site, vous encadrez une équipe de 20 fromagers et opérateurs, et serez en lien fonctionnel avec les services Qualité, Maintenance, Laboratoire, Affinage/Emballage, Quai et Magasin. Profil du candidat : De formation laitière (type ENIL) avec une expérience de 5 ans minimum en atelier de fabrication fromagère, vous êtes un manager de terrain, rigoureux, autonome et force de proposition. Doté d'un bon relationnel, vous avez la capacité à former et à animer les projets en équipe. Les perspectives Ces compétences, vos souhaits d'évolution et l'accompagnement de votre Manager font de vous un futur Responsable d'Exploitation ayant des perspectives tant en France qu'à l'International. Modalités de candidature : offre17804595.1549@lactalis.contactrh.com Société :  Lactalis 10 à 20 rue A Beck 53089 LAVAL CEDEX Nom du contact : Recrutement Service Site Web : http://www.lactalis.fr/
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