RESPONSABLE PATISSERIE GMS H/F : Emploi RESPONSABLE PATISSERIE GMS H/F
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" Offre d'emploi RESPONSABLE PATISSERIE GMS H/F "


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RESPONSABLE PATISSERIE GMS H/F
Poste : Responsable
Fonction : Pâtissier
Secteur : Grande distribution 		Lieu : La Rochelle
Contrat : CDI Temps Complet
Rémunération : A définir 		Publiée le : 02/02/2009
Etude : Bac Pro, BEP, CAP
Expérience : 1 à 5 ans (débutant)

Description du poste :

L'indépendance dans la solidarité constitue le fondement du Mouvement E. Leclerc.
Notre développement se fait et se fera toujours grâce à nos collaborateurs : leur différence, leur créativité et leur volonté de défendre à nos côtés les intérêts des consommateurs.

Centre Leclerc La Rochelle (17) recherche un(e)

RESPONSABLE PATISSERIE

En charge du management d'une production pâtissière pour les deux magasins Leclerc de La Rochelle, (laboratoire de 400m² - 10p.), vous dynamisez l'organisation de l'activité et vous veillez au parfait entretien de l'outil de travail ainsi qu'au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez la gestion commerciale, administrative et sociale du rayon Pâtisserie d'un des magasins, garant(e) auprès de la direction de l'atteinte de vos objectifs dans le respect de la politique commerciale et marketing définie par le chef d'établissement.



Profil du candidat :

Pour ce poste clef au regard de l'excellente réputation acquise par votre prédécesseur sur la ville, nous recherchons un(e) professionnel(le) de la pâtisserie, sachant produire en série, sur de gros volumes, gâteaux et pâtisseries. Vous abordez votre métier avec créativité, technicité mais aussi avec sens commercial.

Formation de base de Pâtissier (CAP / BEP) indispensable. Expérience réussie dans la gestion d'un laboratoire avec management d'une équipe Pâtisserie.

Rémunération motivante à la hauteur de votre implication et de vos résultats.





Modalités de candidature :

Merci d'adresser votre dossier (lettre manuscrite de motivation et CV ) s/réf AJ_PATIS_0209 à :
SBL CONSEIL - BP 05 - 17002 LA ROCHELLE CEDEX
Mail : recrutement@sblconseil.com


Société :


Sbl conseil
108 Av Guiton BP5
17002 LA ROCHELLE
Nom du contact : SOPHIE BECQUET

Site Web : http://www.sblconseil.com

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05/03/2009
Poste : Responsable - Fonction : Pâtissier - Secteur : Grande distribution
Lieu : La Rochelle - Contrat : CDI - Salaire : A définir

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02/02/2009
Poste : Responsable - Fonction : Pâtissier - Secteur : Grande distribution
Lieu : La Rochelle - Contrat : CDI - Salaire : A définir

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Poste : Manager - Fonction : Pâtissier - Secteur : Grande distribution
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