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" Offre d'emploi Responsable production agroalimentaire Provence alpes côte d'azur HF " |
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Offre d'emploi
Responsable production agroalimentaire Provence alpes côte d'azur HF
Description du poste : GEL ALPES (45 pers) nous sommes une entreprise agro-alimentaire fournisseur de 1er rang des industriels en PAI carnés crus en IQF depuis de nombreuses années. Acteur reconnu de la profession, nous engageons avec un partenaire un développement technologique innovant afin de valoriser une offre de produits carnés, élaborés, cuits en IQF Certifié nous déployons un plan d'investissement industriel important en plusieurs étapes afin de poursuivre une importante croissance d'activité. Poste et missions : Nous recherchons un responsable de production membre de l'équipe de direction rattaché à la DG, vous prenez en charge les ateliers de fabrication dans une amplitude horaire de fonctionnement 24/24 sur 5/6 jours (chefs d'atelier en rotation, 20 conducteurs de ligne automatisée Hachage, Cuisson, Surgélation, Conditionnement, Suremballage) En étroite relation avec l'équipe d'encadrement, vous gérez les moyens techniques et humains qui vous sont confiés dans l'optique de faire progresser de façon continue la productivité, fiabilité, la qualité des produits et les coûts de production. Vos responsabilités principales : Analyse des contraintes de fabrication Étudier le dossier de fabrication et participer à la définition des méthodes de fabrication. Traduire les éléments du cahier des charges en objectifs de production. Déterminer les plans de charge : Moyens et Ressources en rapport des objectifs du pôle ordonnancement/planification Optimiser la productivité et les rendements des lignes de production Gestion de la fabrication Fixer les objectifs de production des ateliers et des lignes de fabrication. Contrôler le processus de fabrication et les résultats au regard du cahier des charges. Garantir les coûts, les délais d'intervention et contrôler la qualité de la production. Mettre en place et suivre les indicateurs relatifs à l'activité du service (tableau de bord technique, reporting...). Conduire les équipes et contrôler l'application des règles en matière de qualité et de sécurité. Fiabilisation et amélioration des procédés Piloter les développements des procédés de fabrication Mettre en oeuvre des démarches d'amélioration continue de l'organisation industrielle. Participer aux projets de modernisation de l'outil de production (adaptation à de nouveaux produits, ergonomie...) Profil du candidat : De formation Ingénieur IAA, vous bénéficiez d'une expérience de management de 5 ans minimum dans un environnement industriel de production agro-alimentaire. Au cours de vos précédentes expériences, vous avez su démontrer vos excellentes capacités relationnelles et votre capacité à fédérer et mobiliser une équipe autour de démarche de progrès. Votre sens développé de l'organisation et votre grande rigueur seront des atouts pour occuper ce poste. Process : Mise au point de produit, amélioration de procédé, et conduite de ligne automatique, serait un plus. Modalités de candidature : Par mail : ph.saintmartin@gelalpes.com j.antoine@gelalpes.com (écrire aux 2 adresses) Société : Gel alpes Z.I SAINT MAURICE 04100 MANOSQUE Nom du contact : Philippe SAINT MARTIN / Jacques ANTOINE Site Web : NC
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