Responsable qualité restauration rapide Nanterre HF : Emploi Responsable qualite restauration rapide Nanterre HF
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Responsable qualité restauration rapide Nanterre HF
Poste : Responsable
Fonction : Qualité
Secteur : Restauration rapide 		Lieu : Nanterre
Contrat : CDI Temps Complet
Rémunération : A définir 		Publiée le : 20/05/2010 14:59:59
Etude : Bac +3
Expérience : 1 à 5 ans (débutant)

Description du poste :

Filiale du groupe américain YUM Brands et présent à travers 15 000 restaurants dans le monde, KFC poursuit son développement en France : 104 restaurants aujourd'hui, 200 en 2013. Pour accompagner cette forte croissance, nous recrutons :

Un(e) Responsable Qualité Fournisseurs

Rattaché(e) à la Responsable Développement durable et Qualité, vous travaillez étroitement avec le service achats et vous assurez, pour une partie de nos produits alimentaires, le suivi et le développement de la qualité chez nos fournisseurs.
Vous avez la responsabilité de la gestion de la qualité pour certaines familles de produits et vous assurez le lien réglementaire pour ces différents produits.
Vous gérez la validation des fournisseurs selon les processus établis.
Vous assurez le suivi et l'analyse des audits « sécurité alimentaire » et « systèmes de qualité », effectués par un prestataire externe. Vous veillez au respect des spécifications.
Vous soutenez l'innovation des produits et le développement des processus industriels. Vous fournissez un appui technique pour le lancement de nouveaux produits selon le calendrier Marketing.
Vous organisez les sessions d'évaluation des produits.
Vous êtes force de proposition pour optimiser l'efficacité industrielle ainsi que les coûts.
Pour ce poste qui nécessite de fréquents déplacements en France et en Europe, vous passez 30 à 50% de votre temps chez les fournisseurs.



Profil du candidat :

Vous êtes titulaire d'un diplôme en agro-alimentaire, vous connaissez parfaitement la réglementation de la santé et la sécurité alimentaire et vous avez impérativement 2 ans d'expérience minimum en industrie alimentaire (qualité, production ou R&D) ou en service Qualité /R&D d'une entreprise de restauration.
Vous parlez anglais couramment, vous avez un bon relationnel et vous aimez le travail de terrain.



Modalités de candidature :

Pour postuler, adressez votre candidature sous référence RQF directement sur notre site www.kfc-recrute.fr rubrique « nos offres »
Ou par courrier à
KFC France
41 rue des 3 Fontanot
92024 Nanterre cedex



Société :

Kfc france
41 rue des 3 Fontanot
92000 NANTERRE
Nom du contact : Christine Thiriez

Site Web : http://www.kfc-recrute.fr

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