Publiée le : 29/07/2016 10:00:56
Etude : Bac +3
Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)
Description du poste :
Au sein de la coopérative agricole de la Sèvre sur le site de Celles sur Belle, vous serez intégré(e) au service R&D. Sous la direction de la Responsable R&D, vous l'assistez sur les projets R&D en cours et notamment sur le développement de nouveaux produits des prototypes jusqu'à l'industrialisation. Vos missions consisteront à : - Formuler les produits en respectant les exigences client, les textes réglementaires et en tenant compte des contraintes qualité/coût/délais ; - Réaliser les essais en laboratoire ; - Organiser et réaliser les essais industriels, assurer le reporting ; - Gérer les demandes d'échantillons ; - Encadrer l'industrialisation des nouvelles recettes ; - Entrer les résultats de dégustation.
Profil du candidat :
De formation laitière, vous êtes autonome, rigoureux et force de proposition. Une expérience en fromagerie et idéalement en chèvre serait un plus
Modalités de candidature :
Envoyer votre candidature soit par courrier à CLS 5 avenue de Niort 79370 CELLES SUR BELLE à l'attention de Monsieur BOURREAU soit par mail à julien.bourreau@clsevre.fr
Société :
Cooperative laitiere de la sevre
5 avenue de Niort
79370 CELLES SUR BELLE
Nom du contact : BOURREAU Julien
Site Web :
NC
Offres stage Deux-Sèvres :
Agent qualité agroalimentaire Deux-sèvres HF
Implantée au coeur des Deux-Sèvres, premier bassin mondial de production de lait de chèvre et au milieu du bassin de la plus importante AOP Beurre, la Coopérative Laitière de la Sèvre collecte 45 millions...
Technicien recherche et développement agriculture Deux-sèvres HF
Au sein de la coopérative agricole de la Sèvre sur le site de Celles sur Belle, vous serez intégré(e) au service R&D.
Sous la direction de la Responsable R&D, vous l'assistez sur les projets R&D en...
Apprenti production agroalimentaire Deux-sèvres HF
Fromageries LESCURE est une filiale du groupe SAVENCIA (anciennement BONGRAIN) répartie sur 5 établissements en France. Elle est spécialisée dans la production de fromages de chèvre et de vache (marques...
Stagiaire production agroalimentaire Deux-sèvres HF
Qui sommes-nous ?
Les Fromageries LESCURE sont une filiale du groupe SAVENCIA (ex SOPARIND BONGRAIN) réparties sur 5 établissements en France.
Elles sont spécialisées dans la production de fromages...
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