Viticulture : Emploi Viticulture
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Offres emploi Viticulture :

La viticulture désigne le large éventail des activités liées à la production du vin. Tout commence par la culture de la vigne puis le raisin est récolté (les vendanges). Il est ensuite « foulé », c'est à dire pressé, pour en extraire le jus qu'on transforme en alcool (la vinification). Le vin est ensuite stocké dans des fûts ou des cuves puis mis en bouteille. Régulièrement le vin est goûté et analysé. Le viticulteur gère parfois aussi la commercialisation et la promotion de son vin.

Les bassins d'emploi en France se situent essentiellement en Provence-Alpes-Côte d'Azur, Bourgogne, Alsace, Rhône-Alpes, Touraine, Languedoc-Roussillon, Bordelais, Poitou-Charentes.
Si le vin français reste l'un des plus réputés au monde, le nombre d'exploitation viticoles diminue, victime de la concurrence des vins du Nouveau Monde (Californie, Australie...). Aujourd'hui les exploitations rentables sont celles qui privilégient la qualité au rendement. La tendance a évolué au fil des années vers une consommation parcimonieuse mais axée sur des produits de qualité. Les vins bio sont par exemple en plein essor.

Métiers
Les métiers de la viticulture exigent des qualités et compétences multiples. Une bonne résistance physique est indispensable pour gérer les longues journées ? particulièrement pendant les vendanges -, les variations climatiques, le travail physique, mais pas seulement! Rigueur, organisation, connaissances techniques (oenologie, climat...), aptitudes à la gestion, communication: la viticulture demande une grande polyvalence.

Quelle que soit la taille et le type d'exploitation, qu'il utilise de simples outils ou des machines agricoles, le viticulteur travaille rarement seul. Il s'entoure généralement de membres de sa famille et/ou de salariés (ouvriers, caviste, maître de chai...) et de saisonniers (20% des salariés) au moment des vendanges.

Formation
Plusieurs diplômes mènent aux carrières viticoles:
- Pour devenir ouvrier: le Certificat d'Aptitude Professionnelle Agricole (CAPA) vigne et vin et le Brevet d'Etudes Professionnelles Agricoles (BEPA) conduite de productions agricoles spécialité vigne et vin ;
- Pour devenir techniciens et pouvoir créer sa propre exploitation: le baccalauréat professionnel conduite et gestion de l'exploitation agricole option vigne et vin;
- Pour devenir responsable de culture, de chai ou de cave: le Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) viticulture-oenologie.
- Certaines écoles d'ingénieurs, comme l'ENSA (Montpellier), l'ENITAB (Bordeaux) et l'ENSAT (Toulouse) proposent des spécialisations en viticulture oenologie.
- Le diplôme national d'oenologue est délivré par les universités de Dijon, Montpellier, Reims, Bordeaux et Toulouse.
En formation continue et en alternance, on peut préparer le Brevet Professionnel Agricole (BPA) vigne et vin, le Brevet Professionnel (BP) responsable d'exploitation agricole.

Vous êtes sur la page Viticulture de la rubrique offres d'emploi du site Agrojob.
Vous trouverez ci-dessous la liste des offres d'emploi du secteur Viticulture.


Technicien technico commercial viticulture Champagne-ardenne HF
Le Groupe MERCIER spécialisé dans la production et la commercialisation de plants de vigne, leader dans son secteur, recherche un technico-commercial sur les régions Champagne-Ardenne et Bourgogne. Idéalement...

Groupe mercier freres
08/02/2012 09:52:41
Poste : Technicien - Fonction : Technico commercial - Secteur : Viticulture
Lieu : Champagne-Ardenne - Contrat : CDI - Salaire : 25 à 30K euros

Ingénieur oenologie viticulture Languedoc-roussillon HF
Notre client, laboratoire d'analyse et de conseil oenologique recherche son Œnologue Conseil - Ingénieur Confirmé H/F Descriptif du poste Sous la responsabilité immédiate du Gérant, et intégré à...

Catalyse rh
07/02/2012 19:25:58
Poste : Ingénieur - Fonction : Oenologie - Secteur : Viticulture
Lieu : Languedoc-Roussillon - Contrat : CDI - Salaire : 35 à 40K euros

Agent qualité production viticulture Charente HF
Notre cabinet, DE CORGNOL & AGNES, recrute pour l'un de ses clients, une Maison de Cognac connaissant une croissance constante, son(sa) Coordinateur(trice) de Production / QSE. Rattaché(e) au Directeur...

De corgnol et agnes
23/01/2012 15:39:20
Poste : Agent - Fonction : Qualité production - Secteur : Viticulture
Lieu : Charente - Contrat : CDI - Salaire : 25 à 30K euros


Suite Offres emploi Viticulture :


Cadre technico commercial viticulture Bordeaux HF
SOFRALAB à travers son expérience est un acteur incontournable du développement, de la fabrication et de la commercialisation de produits oenologiques. Nous avons construit notre réputation sur l'expertise...

Moreno consulting
17/01/2012 14:35:07
Poste : Cadre - Fonction : Technico commercial - Secteur : Viticulture
Lieu : Bordeaux - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Responsable laboratoire viticulture Poitou-charentes HF
Cette grande maison de cognac complète son équipe et recherche son Responsable de Laboratoire. Doté d'équipements de pointe, ce laboratoire conduit les tests nécessaires à l'analyse et qualification...


11/01/2012 14:51:41
Poste : Responsable - Fonction : Laboratoire - Secteur : Viticulture
Lieu : Poitou-Charentes - Contrat : CDI - Salaire : > 45K euros

Assistant communication viticulture Gard HF
Le Syndicat du Cru Lirac recrute une personne ayant pour mission de participer à la communication et à la promotion des vins. - Contrat CDI après essai - Temps de travail 24h à 32h par semaine y...

Syndicat aoc lirac
10/01/2012 16:31:02
Poste : Assistant - Fonction : Communication - Secteur : Viticulture
Lieu : Gard - Contrat : CDI Temps Partiel - Salaire : A définir

Directeur direction viticulture Gard HF
VR1201 - Directeur de Cave (H/F) Gard Les Vignerons de Roquemaure, cave coopérative en fort développement, produisant 23 K hl de rouge (80%), rosé (15%) et blanc (5%), commercialisés sur le réseau...


05/01/2012 19:56:40
Poste : Directeur - Fonction : Direction - Secteur : Viticulture
Lieu : Gard - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Cadre commercial export viticulture Languedoc-roussillon HF
Très beau domaine du sud de la France appartenant à un groupe international, recherche dans le cadre de son développement un : Responsable Commercial France et Europe Poste basé en Languedoc...


23/12/2011 12:21:19
Poste : Cadre - Fonction : Commercial export - Secteur : Viticulture
Lieu : Languedoc-Roussillon - Contrat : CDI - Salaire : > 45K euros

Cadre commercial export viticulture Midi-pyrénées HF
Reconnue et à taille humaine, la cave de Labastide de Lévis « créateur de vins de légende » possède une forte identité produit et un engagement qualité prononcé (ISO 9001, Agriconfiance). Son développement...

Cabinet gf michel conseil
22/12/2011 17:34:06
Poste : Cadre - Fonction : Commercial export - Secteur : Viticulture
Lieu : Midi-Pyrénées - Contrat : CDI - Salaire : 35 à 40K euros

Cadre commercial export viticulture Midi-pyrénées HF
Reconnue et à taille humaine, la cave de Labastide de Lévis « créateur de vins de légende » possède une forte identité produit et un engagement qualité prononcé (ISO 9001, Agriconfiance). Son développement...

Cabinet gf michel conseil
21/12/2011 17:36:41
Poste : Cadre - Fonction : Commercial export - Secteur : Viticulture
Lieu : Midi-Pyrénées - Contrat : CDI - Salaire : 35 à 40K euros

Responsable conditionnement viticulture Charente HF
Entreprise de production agro-alimentaire de 180 personnes basée en Charente, dans le domaine des Vins et Spiritueux, recherche un Responsable Conditionnement (H-F) en CDI. Sous l'autorité du Responsable...

Cabinet gf michel conseil
21/12/2011 17:08:38
Poste : Responsable - Fonction : Conditionnement - Secteur : Viticulture
Lieu : Charente - Contrat : CDI - Salaire : 35 à 40K euros

Agent commercial viticulture Toute la france HF
VR1136 - Agents commerciaux (H/F) France Château La Roque, l'un des fleurons du Pic Saint Loup (Cuvée Numismae notée 90 par Robert Parker), recherche des Agents commerciaux travaillant auprès...


21/12/2011 15:58:00
Poste : Agent - Fonction : Commercial - Secteur : Viticulture
Lieu : Toute la France - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Agent commercial viticulture Toute la france HF
VR1137 - Commerciaux en bouchons liège (H/F) Alsace - Bordeaux - Vallée du Rhône Distributeur français de bouchons liège cherche, pour son développement, agents commerciaux pour les régions Alsace,...


20/12/2011 10:19:49
Poste : Agent - Fonction : Commercial - Secteur : Viticulture
Lieu : Toute la France - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Responsable viticole viticulture Aube HF
CHAMPAGNE TAITTINGER - Reims Notre Maison de Champagne de prestige fondée en 1932, novatrice et visionnaire, s'appuie sur des valeurs familiales. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons pour...


06/12/2011 13:54:24
Poste : Responsable - Fonction : Viticole - Secteur : Viticulture
Lieu : Aube - Contrat : CDI - Salaire : > 45K euros

Directeur direction viticulture Languedoc-roussillon HF
Cave coopérative prestigieuse du Languedoc-Roussillon recherche son Directeur du développement H/F En collaboration directe avec le Président, vous serez le garant du développement de la cave...


28/11/2011 15:19:11
Poste : Directeur - Fonction : Direction - Secteur : Viticulture
Lieu : Languedoc-Roussillon - Contrat : CDI - Salaire : > 45K euros

Responsable méthode production viticulture Gironde HF
Cette entreprise de négoce de vins de Bordeaux, extrêmement dynamique et en développement rapide, est largement positionnée tant nationalement qu'internationalement grâce à une offre large et qualitative...

Ad cantus
21/11/2011 16:20:19
Poste : Responsable - Fonction : Méthode production - Secteur : Viticulture
Lieu : Gironde - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Chargé de mission service administratif et financier viticulture Bourgogne HF
Conseil, proximité, service... les collaborateurs et collaboratrices de la Banque de Détail BNP Paribas se mobilisent pour répondre aux attentes de leurs clients ; leur objectif de chaque instant est...

Bnp paribas
31/10/2011 15:19:30
Poste : Chargé de mission - Fonction : Service administratif et financier - Secteur : Viticulture
Lieu : Bourgogne - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Responsable commercial export viticulture Languedoc-roussillon HF
VR1130 - Responsable Export trilingue (H/F) Languedoc Le Château de Lascaux, dans la prestigieuse appellation du Pic Saint Loup à 30 minutes de Montpellier, recherche son responsable export. Responsabilités Sous...


29/10/2011 15:35:34
Poste : Responsable - Fonction : Commercial export - Secteur : Viticulture
Lieu : Languedoc-Roussillon - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Ouvrier spécialisé viticole viticulture Marne HF
Recherche ouvrier viticole, vignes et cave. CDI, secteur CONGY.

Scev collard greffier
24/10/2011 14:17:27
Poste : Ouvrier spécialisé - Fonction : Viticole - Secteur : Viticulture
Lieu : Marne - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Assistant oenologie viticulture Languedoc-roussillon HF
VR1129 - Œnologue Assistant (H/F) Languedoc-Roussillon Le Domaine de La Baume, propriété réputée en pleine expansion, produisant 30000 hl de vin et filiale du groupe Les Grands Chais de France,...


10/10/2011 11:25:51
Poste : Assistant - Fonction : Oenologie - Secteur : Viticulture
Lieu : Languedoc-Roussillon - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Chef d'exploitation culture viticulture Languedoc-roussillon HF
VR1128 - Chef de culture (H/F) Languedoc Pour un domaine viticole en pleine expansion, dans un site exceptionnel au coeur des Corbières. Responsabilités Sous l'autorité du propriétaire et avec...


07/10/2011 16:04:24
Poste : Chef d'exploitation - Fonction : Culture - Secteur : Viticulture
Lieu : Languedoc-Roussillon - Contrat : CDI - Salaire : A définir

Technicien oenologie viticulture Aude HF
VR1123 - Technicien Vigne et Vin (H/F) Aude (11) Dans le cadre du prestigieux Domaine de Martinolles (AOP Limoux) Jean-Claude Mas, producteur-négociant de renommée internationale, recherche un...


09/08/2011 17:23:58
Poste : Technicien - Fonction : Oenologie - Secteur : Viticulture
Lieu : Aude - Contrat : CDI Temps Partiel - Salaire : A définir

Responsable viticole viticulture Maine-et-loire HF
Domaines viticoles de 40ha et de 25 ha en conversion en culture biologique et biodynamique recherchent un responsable technique pour organiser la production viticole et oenologique sur les deux exploitations. objectifs...

Domaine de saint just
21/07/2011 14:19:59
Poste : Responsable - Fonction : Viticole - Secteur : Viticulture
Lieu : Maine-et-Loire - Contrat : CDI - Salaire : 30 à 35K euros

Conseiller viticole viticulture Champagne-ardenne HF
Maison de Champagne (plus de 300 ha de vignoble), en pleine croissance recherche dans le cadre d'une création de poste son futur : CONSEILLER VITICOLE (H/F) CDI - Poste basé en Champagne En...

Poste : Conseiller - Fonction : Viticole - Secteur : Viticulture
Lieu : Champagne-Ardenne - Contrat : CDI - Salaire : 35 à 40K euros

Conducteur de machine engins agricoles viticulture Corse du sud HF
recherche chauffeur de tracteur et machine à vendanger , Corse du sud logement fourni

Domaine de tanella
19/06/2011 08:42:38
Poste : Conducteur de machine - Fonction : Engins agricoles - Secteur : Viticulture
Lieu : Corse du Sud - Contrat : CDI - Salaire : A définir

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viticulture : emploi viticulture
La viticulture désigne le large éventail des activités liées à la production du vin. tout commence par la culture de la vigne puis le raisin est récolté...


Emploi secrétaire administratif viticulture var hf
Vous serez en charge du secrétariat d'un domaine viticole et travaillerez en étroite collaboration avec le service comptabilité, la direction commerciale...


Emploi stagiaire essais viticulture afrique hf
Contexte : le domaine d'assiami, entreprise viticulture du haut-ogooué, est un domaine viticole très jeune. basé à ngouoni, à la frontière des plateaux...


Emploi Viticulture sur Agrojob


viticulture : emploi viticulture
La viticulture désigne le large éventail des activités liées à la production du vin. tout commence par la culture de la vigne puis le raisin est récolté...


Emploi secrétaire administratif viticulture var hf
Vous serez en charge du secrétariat d'un domaine viticole et travaillerez en étroite collaboration avec le service comptabilité, la direction commerciale...


Emploi ouvrier viticole viticulture hérault hf
Nous recherchons un ouvrier agricole sérieux, motivé, qui connait la viticulture (entretien des vignes, taille, conduite des tracteurs et remorques). il...




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