Les produits de boulangerie ou de panification concernent les entreprises de fabrication de pain, viennoiserie (pains au chocolat, croissants) et autres spécialités : brioches, pains au lait?
Ils peuvent être vendus en grandes surfaces, rayon libre service ou rayon boulangerie traditionnel, en boulangerie artisanale ou dans des terminaux de cuisson (sous forme de produits crus surgelés qui sont cuits sur place).
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Produits boulangerie : entreprise produits boulangerie Les produits de boulangerie ou de panification concernent les entreprises de fabrication de pain, viennoiserie (pains au chocolat, croissants) et autres spécialités : brioches
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