La pâtisserie fraîche concerne des préparations sucrées ayant une durée de vie limitée et vendues au rayon réfrigéré ou des pâtisseries surgelées. Ils s'agit de prération à base d'oeufs, des fruits ou autre telles que les tartes, gâteaux, desserts autres que lactés.
Le secteur du pain et de la pâtisserie fraîche réalise 5 milliards d'euros de chiffre d'affaires.
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Roland monterrat
Roland monterrat : SAS / SASU Société par Actions Simplifiée / Unipersonnelle, effectif de 500 à 999 salariés Créée en 1984 par Monsieur Roland Monterrat, notre société s'est dans un premier temps spécialisée dans la production de PATÉS en CROUTE pour les rayons « traiteur à la coupe » de ses premiers clients,...
pâtisserie fraiche industrielle : entreprise pâtisserie fraiche industrielle La pâtisserie fraiche industrielle
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Entreprise Pâtisserie fraiche industrielle sur Agrojob
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