La transformation de légumes désigne les industries qui préparent les légumes sous forme :
- stérilisé ou pasteurisé (2ème gamme) : conserves, concentrés de tomates
- surgelé (3ème gamme) : légumes en sachet
- frais prêt à l'emploi (4ème gamme) à destination des consommateurs, industriels ou restauration : salade en sachet
- frais, assaisonné ou cuisiné sous vide : betterave cuite sous vide, crudités
Le chiffre d'affaires du secteur est de 3.2 milliards d'euros.
Cette industrie produit 1 187 000 tonnes de légumes en conserve et 449 000 tonnes de légumes surgelés.
www.anifelt.com : Association nationale interprofessionnelle des fruits et légumes transformés
www.unilet.fr: Union Nationale Interprofessionnelle des Légumes de Conserve et Surgelé
www.legumes-infos.com : Légumes en conserve et surgelés
Vous êtes sur la page Transformation légumes de la rubrique entreprises du site Agrojob. Vous trouverez ci-dessous la liste des entreprises du secteur Transformation légumes.
Daregal
Daregal : SA Société Anonyme, effectif de 500 à 999 salariés Fondée en 1887, à Milly-la-Forêt (Essonne), berceau de la culture des plantes aromatiques et médicinales, l'entreprise familiale Darbonne s'est rapidement orientée vers la culture spécialisée des herbes...
Vert frais
Vert frais : SAS / SASU Société par Actions Simplifiée / Unipersonnelle, effectif de 1 à 5 salariés Producteur et Conditionneur de jeunes pousses de salades 1ère et 4ème gamme. Conditionnement barquettes et sachets.
transformation légumes : entreprise transformation légumes La transformation de légumes désigne les industries qui préparent les légumes sous forme :
- stérilisé ou pasteurisé (2ème gamme) : conserves,...
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