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" Formation BTS Technico-commercial Produits Alimentaires et Boissons MFR Tours " |
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Formation
BTS Technico-commercial Produits Alimentaires et Boissons MFR Tours
Descriptif de la formation : Le B.T.S.A. S.T.A. est un diplôme délivré par le Ministère de l'Agriculture, obtenu par un contrôle continu en cours de formation et comportant un examen final. Il s'adresse à des étudiants motivés par des postes à responsabilités dans le secteur de l'agro-alimentaire ou par un projet de poursuite d'étude. Objectifs Former des chefs de fabrication. Former des Techniciens de laboratoire, des assistants qualité... Contenu * Une formation par alternance sur 2 ans. * Des stages en entreprise (24 semaines / 2 ans) dans l'agro-alimentaire : laiterie, fromagerie, meunerie, boulangerie, charcuterie industrielle, viticulture, oenologie... * Des activités de formation à la MFR (44 semaines pendant les 2 ans) : Cours, élaboration de dossiers, activités en salle informatique, laboratoire de langue, centre de documentation. Travaux pratiques en halle technologique. Conditions d'admission - Etre titulaire d'un Baccalauréat : - S (Scientifique), - Technologique : STL, STPA, STAVE, - Professionnel Bio-Industries de Transformation, - Présenter son dossier scolaire, - Etre motivé par les métiers de l'agro-alimentaire. Débouchés et poursuite d'études - Certificat de spécialisation, Licence professionnelle..., - Chef de fabrication, - Technicien qualité, - Responsable d'atelier de fabrication, - Encadrant technique. Une formation sur 13 mois : 1360 heures en centre de formation 420 heures en entreprise Dans la production, l'industrie agro-alimentaire, la grande distribution, le commerce de gros. - Des activités de formation : Cours : mercatique, expression écrite et orale, anglais commercial, maths., techniques de fabrication de produits (Technique alimentaire ...), activités en salle multimédia, centre de documentation, visites et interventions de professionnels, projets et actions sur le terrain en partenariat avec les entreprises, élaboration de dossiers ... Conditions d'admission Etre sorti du système scolaire depuis plus de 6 mois (plus d'un an pour être rémunéré par le CNASEA), Etre titulaire d'un BAC, BTA, certains BAC PRO ou, Avoir un niveau classe de terminale et deux ans d'expérience professionnelle ; autres formations : nous consulter. Valider la prescription à la formation auprès de votre conseiller ANPE ou Mission Locale Satisfaire aux tests et à l'entretien de sélection Débouchés et poursuite d'études - Postes à responsabilité dans le commerce : Responsable du Service Achats Chef de rayon, Manager, Responsable point de vente Technico-commercial, Assistant commercial, - Création d'entreprise Maison Familiale Rurale de Tours Val de Loire Rue du Télégraphe 37100 Tours Tél. : 02 47 54 24 21 Fax : 02 47 49 12 41 Mail : mfr.tours@mfr.asso.fr Centre de formation : MFR TOURS VAL DE LOIRE du Télégraphe 37100 TOURS Nom du contact : Foucher Patrice Site Web : http://mfr-tours.fr
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