DUT Genie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques GB Option IAB La Reunion : Formation DUT Genie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques GB Option IAB La Reunion
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Formation
DUT Génie Biologique option Industries Agroalimentaires et Biologiques GB Option IAB La Réunion
Domaine : Biologie
Type de formation : Formation initiale
Mode de formation : En centre de formation 		Niveau : Bac ou équivalent
Diplômant : Oui
Diplôme : DUT 		Publiée le : 30/04/2009 17:21:46
Date de la formation : De Septembre à Juin
Durée de la formation : 2 ans
Lieu : Réunion

Descriptif de la formation :

* Objectifs de la formation :

Elle permet de former des techniciens supérieurs capables :
- de réaliser des travaux techniques;
- d'exploiter des informations et des résultats et d'en rendre compte;
- de s'adapter aux évolutions techniques;
- de faire preuve d'autonomie, d'initiative et d'esprit critique.

* Organisation des études :

Une formation pluridisciplinaire en première année:

- Bases fondamentales de mathématiques, physique, chimie et informatique nécessaires aux techniques biologiques;
- Concepts et méthodes de biologie: biochimie, biologie cellulaire, physiologie animale et végétale, microbiologie, immunologie.
- Techniques de communication (anglais, français).

Une véritable spécialisation en deuxième année:

L'option Industries Alimentaires et Biologiques met l'accent sur l'ensemble des disciplines de base des biotechonolgies.

Elle permet également d'acquérir les bases fondamentales du génie industriel alimentaire: l'ensemble de la chaîne qui va de la matière première au produit fini (traitement, procédés de fabrication, conditionnement, contrôle, réglementation en vigueur).
Une partie des enseignements est assurée par des professionnels des industries alimentaires et biologiques.


Centre de formation :

IUT LA RÉUNION
40, avenue de Soweto BP 37
97455 SAINT-PIERRE
Nom du contact : Secrétariat Génie Biologique

Site Web : http://iut-geniebio.univ-reunion.fr/

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