Domaine : Agroalimentaire
Type de formation : Formation continue
Mode de formation : En centre de formation
Niveau : Tous niveaux
Diplômant : Non
Diplôme : Autre
Publiée le : 24/04/2012 10:52:08
Date de la formation : 26/04/2012
Durée de la formation : 1 jour
Lieu : Rhône
Descriptif de la formation :
Une formation de 1 jour (également réalisable en intra entreprise sur 1 ou 2 jours) permettant d'acquérir les compétences nécessaires à une analyse de risque de malveillance en agro alimentaire et qui répond aux exigences de l'iFS V6.
La formation s'appuie sur la méthode VACCP, la méthode craver y est également présentée. Ainsi que sur les guide FDA, PAS 96, DGAL et les référentiels internationaux. Cette formation déja réalisée en intra entreprise est très appréciée car pragmatique et efficace.
Centre de formation :
ACQSESS
16 rue Paul Pic
BRON 69500
Nom du contact : Veronique MATT
Food defense Biovigilance Acqsess Bron
Connaître et Comprendre la notion de food defense : Historique, définitions, aspects du food defense.
Food defense et obligations : obligations réglementaires, obligations contractuelles, les référentiels.
Responsable...
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