Hygiene alimentaire HACCP Performance Secualim : Formation Hygiene alimentaire HACCP Performance Secualim
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Formation
Hygiène alimentaire HACCP Performance Secualim

Domaine : Agroalimentaire
Type de formation : Formation continue
Mode de formation : Sur mesure
Niveau : Tous niveaux
Diplômant : Non
Diplôme : Autre
Publiée le : 02/09/2015 09:49:24
Date de la formation : Sur mesure
Durée de la formation : 1 à plusieurs jours selon les besoins
Lieu : Drôme


Descriptif de la formation :

Public : programme adapté à tous niveaux : Opérateurs, Encadrement, Direction
Objectifs :
*Connaître la réglementation en matière d'hygiène et sécurité alimentaire
*Identifier les dangers et les risques alimentaires
?Mettre en oeuvre et justifier les principes de l'hygiène et de l'HACCP.
Programme : réglementation, microbiologie alimentaire, dangers physiques et chimiques, allergènes, traçabilité, HACCP, BPH de fabrication, de stockage, de transport, maîtrise de la sécurité alimentaire sur le terrain




Centre de formation :

PERFORMANCE SECUALIM
BD MICHEL SERVET
26100 ROMANS-SUR-ISERE

Nom du contact : DALPHIN Virginie

Site Web : http://www.performancesecualim.com

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Formations : Drôme


Hygiène alimentaire HACCP Performance Secualim
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