| RE: Cherche un stage de fin d`études - Vin, Bière |
| LOUIS MOLINA |
14/03/2008-18:03:29 |
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Objet : Proposition de CDD ou de Stage rémunéré :
Suivi des vinifications
Madame, Monsieur,
Nous vous informons par la présente que la cave coopérative d’ALÉRIA en CORSE
(95 000 HL) cherche un(e) jeune diplômé(e) en C.D.D. pour la période des vinifications pouvant aller à jusqu’à quatre mois, aux conditions suivantes :
• Logement de service
• Rémunéré au SMIC taux horaire à la fin de chaque mois ;
• Il devra être libre du 01/08/2008 au 15/10/2008 au minimum.
• Il effectuera du travail de cave durant toute la vinification (7 à 8 semaines).
Le travail se déroulerait ainsi :
1. Sélection parcellaire et contrôles de maturité à l’approche des vendanges.
2. Organisation du planning de récolte et vinification séparée par lots homogènes. Cette expérience permettra au candidat d’acquérir un savoir faire une expérience sur tout type de vinifications : Blanc, Muscat doux, Rosé, Rouge, AOC, VDP, VDT …au total 30 produits différents).
Pour la réponse contacter : M MOLINA (Agronome).
Tel 06 20 63 78 88
Fax 04 95 56 20 39
lmolina@uvib.fr
Nous espérons que notre proposition retiendra vote attention.
Vous remerciant d’avance de l’attention que vous porterez à notre démarche, nous vous prions d’agréer, Madame, Monsieur, nos sincères salutations.
L. MOLINA
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