Chef cuisinier rhf Indre-et-loire HF : Interim Chef cuisinier rhf Indre-et-loire HF
Emploi Agroalimentaire

" Offre d'intérim cdd Chef cuisinier rhf Indre-et-loire HF "


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Chef cuisinier rhf Indre-et-loire HF

Poste : Chef
Fonction : Cuisinier
Secteur : RHF
Lieu : Indre-et-Loire
Contrat : CDD Temps Complet
Rémunération : A définir
Publiée le : 17/10/2016 19:13:08
Etude : Bac Pro, BEP, CAP
Expérience : 1 à 5 ans (débutant)


Description du poste :

2016-14360
cuisinier H/F
Filiale d'Elior Group, Elior Restauration Entreprises propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients du monde de l'Entreprise et de l'Administration.
Chaque jour, nos 9 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients. Ils donnent vie à un monde d'attentions.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir.


Rattaché(e) au chef de production, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.
Vos missions couvrent trois domaines.
Au quotidien :
- Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques
- Vous participez à la production culinaire, ainsi qu'au nettoyage de la cuisine
- Vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.)
- Vous contrôlez les produits avant le service (dressage des plats, conformité aux fiches techniques, etc.)
En gestionnaire de qualité :
- Vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.)
- Vous vous assurez du respect du budget « Matières premières »
Vous managez votre équipe :
- Vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine
- Vous veillez à la bonne exécution de la production culinaire
- Vous gérez et anticipez les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences
- Vous déléguez et contrôlez les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire




Profil du candidat :



Profil recherché :

Dynamique, et bon gestionnaire, vous serez un élément moteur dans votre équipe.
Votre capacité d'adaptation et d'organisation sera appréciée..
Votre sens de la communication et votre pédagogie feront la différence.
VOUS SEREZ FORME AU MILIEU PENITENTIAIRE DES VOTRE INTEGRATION.
CASIER JUDICIAIRE VIERGE IMPERATIF.




Modalités de candidature :

http://elior.contactrh.com/jobs/1549/15835988



Société :


Elior
61 - 69 rue de Bercy
75012 Paris

Nom du contact : Recruteur

Site Web : http://www.elior.com

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Offres interim Indre-et-Loire :


Employé commercial agriculture Indre-et-loire HF
Les 22 000 agriculteurs et 12 780 salariés de Terrena engagés dans la Nouvelle Agriculture® oeuvrent ensemble à la conception et au déploiement d'innovations technologiques et de nouvelles pratiques...


13/02/2017 08:54:05
Poste : Employé - Fonction : Commercial - Secteur : Agriculture
Lieu : Indre-et-Loire - Contrat : CDD - Salaire : A définir

Employé commercial agriculture Indre-et-loire HF
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13/02/2017 08:50:36
Poste : Employé - Fonction : Commercial - Secteur : Agriculture
Lieu : Indre-et-Loire - Contrat : CDD - Salaire : A définir

Agent de maîtrise maintenance agroalimentaire Indre-et-loire HF
"Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions...

Agence supplay
01/02/2017 08:45:04
Poste : Agent de maîtrise - Fonction : Maintenance - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Indre-et-Loire - Contrat : Mission Intérim - Salaire : A définir

Employé commercial agriculture Indre-et-loire HF
Les 22 000 agriculteurs et 12 780 salariés de Terrena engagés dans la Nouvelle Agriculture® oeuvrent ensemble à la conception et au déploiement d'innovations technologiques et de nouvelles pratiques...


01/02/2017 08:41:55
Poste : Employé - Fonction : Commercial - Secteur : Agriculture
Lieu : Indre-et-Loire - Contrat : CDD - Salaire : A définir

Ingénieur gestion de production produits sucrés, chocolat et confiserie Indre-et-loire HF
Fabrication de couverture de chocolat et de praliné Sous la direction du responsable de production, vous gérerez une équipe d'une dizaine de personnes au total (production et logistique), ainsi, vous...

Chocolaterie du pecq
31/01/2017 11:16:01
Poste : Ingénieur - Fonction : Gestion de production - Secteur : Produits sucrés, chocolat et confiserie
Lieu : Indre-et-Loire - Contrat : CDD - Salaire : 30 à 35K euros

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