Le marché de la restauration collective comptait, en 2006, 60 290 établissements. L'effectif se répartissait globalement ainsi : 5% de cadres, 16% d'agents de maîtrise et 81% d'employés.
Malgré sa mauvaise image (sa cuisine serait peu créative comparée à celle de la restauration traditionnelle), ce domaine est en pleine expansion, en croissance continue ces dernières années, et les établissements sont fort divers : établissements scolaires, hôpitaux, maisons de retraite, service à domicile, etc.
Les emplois de la restauration collective sont les suivants : chef de cuisine, chef gérant, plongeur, magasinier, diététicien, directeur de restaurant, caissière administrative, responsable qualité, etc.
Les postes en intérim sont accessibles aussi bien dès le bac (plongeur, magasinier, employé de restauration, caissier), qu'au niveau CAP et BEP (commis de cuisine, cuisinier, pâtissier), BTS (chef gérant, chef adjoint, diététicienne d'exploitation), qu'à des BAC+4/5 (responsable secteur, directeur de restaurant, responsable qualité). L'intérim cependant propose naturellement plutôt des postes de niveau bac ou CAP/BEP.
Vous êtes sur la page Restauration collective de la rubrique offres d'Intérim et de CDD du site Agrojob. Vous trouverez ci-dessous la liste des offres d'Intérim et de CDD du secteur Restauration collective.
Gestionnaire comptable restauration collective Saint-denis HF
Dans le cadre de votre mission, vous aurez à prendre en charge les attributions suivantes :
- gestion de l'ensemble de la comptabilité quotidienne (saisie et imputation des écritures de comptabilité...
Chargé de restauration restauration collective Toute la france HF
PME recherche un(e) Chef Chargé de Gestion, pour une assistance technique chez un de ses clients, comité d'entreprise, pour une mission en CDD de 3 mois.
Vous serez chargé d'organiser, de gérer et...
Saisonnier serveur restauration collective Haute-savoie HF
* Assurer les traitements préliminaires :
- Déconditionnement
- Eplucher, laver, désinfecter et découper les fruits et légumes
- Approvisionner en matières premières les postes de travail.
* Découper,...
Saisonnier cuisinier restauration collective Haute-savoie HF
Contrat CDD SAISONNIER
de décembre 2011 à avril 2012.
Conception, élaboration et réalisation des menus
Gestion des commandes
respect des normes HACCP
Entretien des biens et matériel confiés...
Responsable achat restauration collective Yvelines HF
Notre client, acteur majeur dans la restauration collective, recrute dans le cadre d'une mission de 4 mois un(e) Responsable Achats.
Description du poste :
Rattaché(e) directement au Président,...
Assistant qualité restauration collective Saint-denis HF
PRESTAREST, filiale du Groupe IMESTIA, spécialisée dans la restauration collective, recherche un
Assistant Qualité (H/F)
CDD - Temps complet
Rattaché(e) au Directeur Qualité/Achats vous aurez...
Intérimaire restauration restauration collective Paris HF
SYNERGIE Restauration, agence spécialisée en restauration et évènementiel sur Paris, recrute du personnel qualifié à l'occasion de missions ponctuelles type extra.
Dans ce contexte, nous recherchons...
Second restauration restauration collective Ile de france HF
L'agence STAFF + INTERIM recherche pour ses clients du personnel dans le domaine de la restauration d'entreprise.
Nous recherchons des seconds de cuisine sachant :
Élaborer les plats, participer...
Commis restauration restauration collective Ile de france HF
L'agence STAFF + INTERIM recherche pour ses clients du personnel dans le domaine de la restauration d'entreprise.
Nous vous proposons aussi bien des missions ponctuelles que de longues durées.
...
Agent diététicien restauration collective Aubervilliers HF
PRESTAREST, filiale du Groupe IMESTIA, spécialisée dans la restauration collective, recherche un
Diététicien (H/F)
CDD de 3 mois - Temps complet
Vos missions seront principalement de prendre...
Saisonnier cuisinier restauration collective Haute-savoie HF
PME, recherche un(e) cuisinier en contrat saisonnier pour un centre de vacances à Argentières :
Missions
- Assurer les fonctions de cuisinier en participant à l'ensemble des tâches relatives à la...
Chargé de mission haccp restauration collective Eure-et-loir HF
La mission consiste à faire respecter les règles d'hygiène et à mettre à jour le PPMS au niveau d'une cuisine centrale distribuant 6 000 repas jour.
Vous suivrez les méthodes de travail et serez force...
Chef cuisinier restauration collective Afrique HF
CIS - CATERING INTERNATIONAL & SERVICES - (8000 pers) spécialiste des services hôteliers & para-hôteliers (catering) en situation extrême, recrute un(e) CHEF DE CUISINE.
Basé(e) en Algérie, vous...
Commis cuisinier restauration collective Pyrénées-atlantiques HF
APETITO, entreprise de renom en restauration collective, recrute un cuisinier H/F autonome pour le restaurant d'une maison de retraite située à Arbonne (64) en CDD jusqu'à fin août 2011 (possibilité...
Chef cuisinier restauration collective Afrique HF
CIS - CATERING INTERNATIONAL & SERVICES - (9000 pers) spécialiste des services hôteliers & para-hôteliers (catering) en situation extrême, recrute un Chef de Cuisine (H/F).
Basé(e) sur site en célibataire...
Saisonnier plonge restauration collective Haute-savoie HF
PME, recherche un(e) MANUTENTIONNAIRE/PLONGEUR en contrat saisonnier pour un centre de vacances à Chamonix :
- Manutention :
- Il réceptionne et range les matières premières
- Traitements préliminaires...
Responsable restauration restauration collective Oise HF
Le snack du camping campix cherche pour la saison son manager.
Il devra organiser la mise en route, établir la carte, gérer les achats, le stock, la caisse, le personnel, participer à l'activité...
Intérimaire cuisine restauration collective Paris HF
Staff + Interim recherche pour l'un de ses clients plusieurs chef de cuisine avec expérience en collectivité obligatoire.
Missions principales :
- Elaborer une cuisine rentable, à la fois créative...
Intérimaire cuisine restauration collective Paris HF
Staff + Interim recherche pour l'un de ses clients plusieurs chef de partie avec expérience en collectivité obligatoire.
Missions principales :
- Planifier sa charge de travail, la répartir au sein...
Intérimaire cuisine restauration collective Paris HF
Staff + Interim recherche pour l'un de ses clients plusieurs commis de cuisine avec expérience en collectivité obligatoire.
Missions principales :
- Aider à la mise en place
- Réceptionner et ranger...
Intérimaire cuisinier restauration collective Paris HF
Staff + Interim recherche pour l'un de ses clients plusieurs cuisiniers avec expérience en collectivité obligatoire.
Missions principales :
- Préparer les plats présentés au menu respectant les...
Agent cuisinier restauration collective Ille-et-vilaine HF
Le groupe ACTUAL, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recrute pour un de ses clients, entreprise spécialisée en restauration collective, un CUISINIER H/F.
Vous intervenez pour...
Commis cuisinier restauration collective Finistère HF
Le groupe ACTUAL, spécialisé dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recrute pour un de ses clients, entreprise spécialisée en restauration collective un CUISINIER H/F.
Intérimaire cuisine restauration collective Ile de france HF
Missions principales :
- Préparer les plats présentés au menu respectant les fiches techniques.
- Soigner la présentation des plats et assurer la distribution chaude.
- Assurer le ravitaillement...
restauration collective : emploi restauration collective La restauration collective est un autre circuit de la rhf. ses structures ne sont pas destinées au grand public mais à une catégorie spécifique...
Emploi salarié cuisine restauration collective toute la france hf Vous assurez la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
vous réalisez le service au self et...
Emploi responsable qualité restauration collective montpellier hf Search & selection, cabinet conseil en recrutement et approche directe, intervient dans la recherche et l'évaluation des profils middle et top management....
restauration collective : interim restauration collective Le marché de la restauration collective comptait, en 2006, 60 290 établissements. l'effectif se répartissait globalement ainsi : 5% de cadres, 16% d'agents...
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