DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE, votre emploi DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE
Ajouter cette page en favorisDétail de l'offre DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE
DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE
|
|
|
|
|||||||
Description de l'offre : |
|
|
DATEX, Groupe industriel de 450 personnes, évoluant dans la restauration collective et les laboratoires de microbiologie et physicochimie sur les Antilles Guyane recherche un(e) Directeur de cuisine centrale (H/F) Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes en charge de la gestion administrative et opérationnelle de votre cuisine centrale. En véritable garant des performances qualitatives et quantitatives, vous pilotez les processus de production, répartition et distribution. Véritable expert du Management de la Production dans le secteur de l'Agroalimentaire, vous avez pour missions principales de : - Organiser, mettre en ?uvre, optimiser et suivre la fabrication en fonction des objectifs de production - Participer à la détermination des objectifs de production (coûts, délais, qualité, quantité) - Contribuer à l''élaboration de la politique d''évolution des moyens de production et à l''amélioration des produits et des procédés - Animer et diriger les équipes présentent sur le site de production - Assurer la réception conforme des matières premières Moteur de la performance du système de production, vous occupez une position stratégique au sein du Groupe. |
Compétences requises : |
|
|
Homme/Femme de terrain, autonome, combatif (ve), charismatique, novateur (trice), disponible, ambitieux (se), rigoureux (se) et avec une bonne ouverture d'esprit vous mobilisez autour de vous vos collaborateurs dans le but d'atteindre un objectif commun de rigueur. De formation supérieur en Agronomie ou de formation équivalente en industrie agroalimentaire (BTS, BTSA, DUT, IUP, ou Ingénierie), et fort d'une expérience significative à un poste similaire ou en Direction de production dans l'industrie Agroalimentaire, vous possédez impérativement une expérience de 5 ans minimum ainsi qu'une parfaite connaissance des outils de production (industrielle, Agri/Agro, ...). Merci de postuler sous la référence MC 1422 |
|
|
|
Coordonnées du contact : |
|
| ALPHA CONSEIL ZI La Lézarde LE LAMENTIN 97232 |
DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE sur Agrojob :
1 : DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE, EMPLOI DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE :
emploi DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE proposé sur agrojob, le site d'emploi spécialisé dans le secteur des industries agroalimentaires. ...
DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE, EMPLOI DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE
2 : MOTEUR DE RECHERCHE définition MOTEUR DE RECHERCHE :
DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE, EMPLOI DIRECTEUR DE CUISINE CENTRALE; MOTEUR DE RECHERCHE définition MOTEUR DE RECHERCHE: directeur de cuisine centrale, emploi directeur de cuisine ...
MOTEUR DE RECHERCHE définition MOTEUR DE RECHERCHE
3 : RESTAURATION COLLECTIVE : EMPLOI RESTAURATION COLLECTIVE :
directeur de cuisine centrale CDI / Emploi RESTAURATION COLLECTIVE DOM TOM: consultant en securite alimentaire CDI / Emploi RESTAURATION COLLECTIVE ...
RESTAURATION COLLECTIVE : EMPLOI RESTAURATION COLLECTIVE