Détail de l'offre CUISINIER DE COLLECTIVITE
CUISINIER DE COLLECTIVITE
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Description de l'offre : |
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Spécialiste des séjours de vacances scientifiques depuis plus de 14 ans, Aventure Scientifique devient Telligo et propose désormais des séjours à thèmes scientifiques, artistiques, linguistiques et sportives pour les enfants de 4 à 18 ans, dans toute la France, l'Europe et à l'étranger. Nous recherchons pour cette nouvelle saison des cuisiniers de collectivité capable de gérer en autonomie complète une cuisine. En effet, nos séjours sont composés d'une cinquantaine d'enfants, et d'une quinzaine d'adultes, soit à chaque repas une soixantaine de couverts. Notre cuisinier est donc seul et indépendant ; le directeur du centre uniquement vient contrôler ponctuellement son travail. Pour le cuisinier, l'objectif est simple : faire des repas de qualité, en quantité suffisante, équilibrés, adaptés aux enfants, et prêts en temps et en heure. Le cuisinier doit donc être capable de passer les commandes (nous avons 3 fournisseurs seulement), gérer le stock et préparer les menus midi et soir. Type de contrat : CDD saisonnier Durée du contrat : entre 3 semaines et 8 semaines durant l'été 2008 Lieu : à définir sur l'un de nos 62 sites en France Horaires : entre 35h et 39h + 1 jour de repos par semaine Salaire : 10,90 Euros de l'heure soit 1818,40Euros brut mensuel avec les congés payés (pour 35h hebdomadaires). Avantages en Nature : Nourri et logé sans retenu de salaire Envoyer CV à Telligo - Service Restauration - 1, rue de l'égalité 92227 Bagneux cedex ou cuisinier@telligo.fr avant le 25 mars 2008 ; Pour plus d'infos sur poste : 01 46 12 18 78 |
Compétences requises : |
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Titulaire d'un diplome de cuisine (BEP, CAP...) Experience confirmée en cuisine de Collectivité (type resto U, Education nationale) Une expérience en tant que cuisinier dans une colo serait un plus. |
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Coordonnées du contact : |
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| TELLIGO 1 Rue de l'Egalité BAGNEUX 92227 |
CUISINIER DE COLLECTIVITE sur Agrojob :
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3 : Intérim RESTAURATION :
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