Chargé de mission analyse sensorielle agroalimentaire Seine-et-marne HF : Stage Charge de mission analyse sensorielle agroalimentaire Seine-et-marne HF
Emploi Agroalimentaire

" Offre de stage Chargé de mission analyse sensorielle agroalimentaire Seine-et-marne HF "


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Chargé de mission analyse sensorielle agroalimentaire Seine-et-marne HF

Poste : Chargé de mission
Fonction : Analyse sensorielle
Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Seine-et-Marne
Contrat : Stage
Rémunération : A définir
Publiée le : 02/12/2015 10:20:40
Etude : Bac +5 et plus
Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)


Description du poste :

Intitulé de la mission confiée :
Optimisation des performances d'un panel experts Chocolats ou Café
et
Exploitation (recensement et analyse) d'informations comportementales consommateurs sur la catégorie retenue pour l'optimisation des approches de tests recette consommateurs.

Au sein de l'équipe Evaluation Sensorielle de Nestlé France, vous travaillez en collaboration avec les Sensory & Consumer Specialists sur des missions spécifiques qui vous aideront à développer vos compétences en Évaluation Sensorielle. Vous aurez aussi à travailler avec l'équipe Nutrition sur des missions ponctuelles.
Ce stage complet vous permet d'avoir une vision concrète du métier dans un grand groupe agro-alimentaire, d'acquérir et de développer des compétences sur la partie panel experts et sur la partie tests consommateurs en croisant ces 2 approches tout en découvrant la culture de l'entreprise.

Principales responsabilités & attributions :

PANEL EXPERTS
Après une phase d'observation :
- faire un point clair de la situation panel sur la catégorie produit retenue au moment de l'entrée en stage
- proposer des pistes d'optimisation (références, exercices, approches etc.)
- les mettre en oeuvre via l'animation panel

TEST CONSOMMATEURS
Recueil des informations existantes dans les diverses sources d'études
Synthèse et analyse des informations collectées
Proposition pour l'optimisation de tests recettes consommateurs avec une mise en oeuvre si possible dans les tests planifiés

En mission secondaire :
- Nutrition : mise à jour du suivi de la composition nutritionnelle des produits Nestlé + contribution au benchmark des tendances Nutrition/santé/Bien-être

- Dégustations techniques internes : encadrement des sessions avec le Marketing et le Technique soient la planification, préparation, animation et rédaction du compte-rendu

- Animations ponctuelles internes autour de l'Evaluation Sensorielle : collaborer à la mise en place







Profil du candidat :

3ème année d'études d'Ingénieur agro-alimentaire ou agronome ou Master 2 avec une spécialisation Analyse sensorielle impératif



Modalités de candidature :

Compétences requises :

Motivation & dynamisme
Force de proposition
Créativité
Bon relationnel
Capacité d'analyse & rigueur

Bonne maitrise de l'anglais écrit
Intérêt pour la Nutrition

Durée : 6 mois - Avril 2016
Indemnités de stage suivant niveau d'études

Merci de faire parvenir votre candidature à :
anne.courtois@fr.nestle.com




Société :


Nestle france
7 bd Pierre Carle
77446 NOISIEL

Nom du contact : Courtois Anne

Site Web : http://www.nestle.fr/carrieres

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Stagiaire qualité securité environnement agroalimentaire Seine-et-marne HF
SUJETS : - Mise en place / Déploiement de la politique SAFETY FIRST dans l'entreprise - Conformités machines et Réception nouvelles machines (enregistrement et mise à jour de documents, validation...


08/03/2017 15:56:11
Poste : Stagiaire - Fonction : Qualité securité environnement - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Seine-et-Marne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire supply chain pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Seine-et-marne HF
Votre mission consistera à participer à des projets stratégiques de l'entreprise et assurer certaines missions quotidiennes du service, dans les domaines de la planification et des approvisionnements. Projets...

Cookie creations
06/03/2017 13:58:39
Poste : Stagiaire - Fonction : Supply chain - Secteur : Pâtisserie, biscuiterie et boulangerie
Lieu : Seine-et-Marne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire supply chain pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Seine-et-marne HF
Projets Stratégiques : Vous participerez au projet stratégique d'optimisation de l'ordonnancement journalier afin de faire progresser la performance de l'entreprise. Vous participerez à l'optimisation...

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06/03/2017 12:18:46
Poste : Stagiaire - Fonction : Supply chain - Secteur : Pâtisserie, biscuiterie et boulangerie
Lieu : Seine-et-Marne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire hygiène et sécurité agroalimentaire Seine-et-marne HF
- Mise en place / Déploiement de la politique SAFETY FIRST dans l'entreprise - Conformités machines et Réception nouvelles machines (enregistrement et mise à jour de documents, validation des contrôles...) - Evaluation...


28/02/2017 11:27:40
Poste : Stagiaire - Fonction : Hygiène et sécurité - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Seine-et-Marne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Apprenti commercial btob produits laitiers, frais et ovoproduits Seine-et-marne HF
3032 Appr. (H/F) Chef de Secteur NormandieIDF La Division Lactalis AOC est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de fromages au lait de vache, au lait de brebis en AOC et spécialités....


16/02/2017 16:21:33
Poste : Apprenti - Fonction : Commercial BtoB - Secteur : Produits laitiers, frais et ovoproduits
Lieu : Seine-et-Marne - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

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