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" Offre de stage Chargé de mission certification qualité restauration collective Le blanc-mesnil HF " |
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Offre de stage
Chargé de mission certification qualité restauration collective Le blanc-mesnil HF
Description du poste : Créé en 2005, le Syndicat Intercommunal à Vocation Unique de REStauration Collective (SIVURESC) est une cuisine centrale intercommunale qui produit et livre au quotidien plus de 9000 repas par jour à destination des villes de Pantin et Blanc Mesnil. Dans notre cuisine centrale, nous fabriquons des repas collectifs à nos communes adhérentes, suivant le principe de la liaison froide. Ils sont livrés aux restaurants scolaires, centres de loisirs, foyers et résidences de personnes âgées de ces municipalités. Nombre de salariés : 43 personnes. Rattaché(e) au Pôle exploitation, votre mission sera de mettre en place la certification Conformément au référentiel de la norme ISO 9001. A ce titre, vos missions sont les suivantes : ? établir un état des lieux de l'existant et valider les process internes ? élaborer le planning et le plan de communication ? piloter et mettre en oeuvre l'amélioration continue du système de management de la qualité ? rédiger les procédures obligatoires et le manuel de management ? initier des comités de pilotages à la nouvelle certification ? organiser les audits de certification en collaboration avec les organismes de certification ? mettre en place un plan d'audit ? monter les dossiers d'homologation et les présenter aux organismes ? former les équipes en internes et animer des groupes de travail d'amélioration et d'information sur les nouvelles normes Profil du candidat : Actuellement en école d'ingénieur ou en dernière année de MASTER, vous suivez une formation en agroalimentaire spécialisée dans les domaines suivants : ? La certification et démarche ISO (9001, 14001, 18001), ? Les démarches qualité. Autonome, vous avez une approche terrain, une bonne capacité d'analyse et un esprit d'initiative. Modalités de candidature : Merci d'envoyer votre lettre de motivation et CV par mail à l'attention de Monsieur le Président. LOCALISATION : Poste basé à Blanc-Mesnil. DEBUT DU STAGE : Début mars/avril 2016 : 6 mois s.mauge@sivuresc.org Société : Sivuresc 6 rue gustave Roussy 93150 LE BLANC MESNIL Nom du contact : Sandra Mauge Site Web : http://www.sivuresc.org
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