On regroupe dans ce secteur la fabrication de potages (déshydratés ou en briques), de vinaigres, d'huiles, de sauces, d'assaisonnement et condiments tels que mayonnaise, ketchup, moutarde, épices conditionnées, etc.
Sauces et condiments Le secteur est en progression générale, grâce aux efforts consentis sur la praticité, l'esthétique, la diversité des recettes (goûts plus exotiques, produits allégés...). Les épices et mélanges, notamment, bénéficient pleinement de l'envie d'exotisme des consommateurs. On constate en revanche une baisse d'intérêt pour certains produits classiques comme la moutarde. On compte près de 2500 emplois salariés dans le secteur, répartis dans une vingtaine d'entreprises. Les grands groupes (Unilever, Mac Cormick...) dominent aisément et les marques des distributeurs se développent considérablement. En parallèle, certaines PME (Soléou, Christian Potier, Raifalsa...) se sont spécialisées dans des produits traditionnels régionaux (tartinables, produits aromatisés, spécialités locales...).
Huiles alimentaires La fabrication d'huile à partir de graines oléagineuses s'effectue en deux étapes : la trituration - l'extraction de l'huile de la graine - puis le raffinage. C'est un marché largement occupé par Lesieur et les marques des distributeurs qui réalisent plus de 90% des ventes en volume et 83% du chiffre d'affaires. L'huile la plus consommée est celle de tournesol (39%), mais elle est en net recul, au profit de l'huile d'olive (22%), des huiles assemblées (14,9%) et de l'huile de colza (9,2%). La production biologique a progressé ces dernières années, on compte une quinzaine d'entreprises de trituration des graines oléagineuses biologiques, mais seules cinq d'entre elles réalisent la quasi-totalité de la production. La production non biologique est partagée par les deux grands groupes Cargill France et Saipol.
Soupes et potages La consommation de soupes et potages (déshydratés, en brique, instantanées ou en boite) tout prêts, se porte bien en France grâce aux campagnes de promotion des fruits et légumes et pour leur côté pratique. La production et la vente ont cependant essuyé un léger recul entre 2005 et 2006: - -9,8% de potages déshydratés et -2,6% de potages liquide produits - -3,5% de potages déshydratés et ? 5,5% de potages liquides vendus.
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CAPFRUIT est une PME adossée à une multinationale allemande de renom international.
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Pôle d'activité : produits d'épicerie et de diététique, origine Mexique (sirop d'agave : substitut du sucre, et autres produits : guacamole frais et surgelé).
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Dans le cadre d'un projet de remise en place de Total productivity Maintenance (TPM) afin d'améliorer les performances de nos lignes de production, vous intégrez l'équipe Manufacturing Excellence d'Unilever...
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Unilever est un leader des secteurs de l'agroalimentaire et du Home & Personal Care avec des marques phares telles que : Magnum, Lipton, Knorr, Fruit d'or, Ben&Jerry's, Amora, Signal, Dove, Axe, Monsavon,...
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La Maison du Chocolat, société en fort développement, réputée en France et à l'international pour la qualité de ses produits, spécialisée dans la fabrication et la vente de chocolats et pâtisseries...
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Dans le cadre de notre développement oenotouristique nous recherchons un stagiaire de juin à septembre 2012.
Misions :
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Apprenti administration ventes agroalimentaire courbevoie hf
Vous assistez une équipe commerciale dans son développement auprès d'une clientèle GMS en déployant un service clients de qualité s'appuyant sur des outils performants.
Vous aurez la responsabilité...
Assistant marketing agroalimentaire finistère hf
Assiste étroitement la Chef de Produit MDD et la Chef de Produit marque Père Dodu dans leurs missions avec un souci d'optimiser la relation client et le développement des gammes.
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Vous assistez une équipe commerciale dans son développement auprès d'une clientèle GMS en déployant un service clients de qualité s'appuyant sur des outils performants.
Vous aurez la responsabilité...
Stagiaire qhse agroalimentaire pau hf
Les Fromageries des Chaumes sont une filiale importante du Groupe Soparind Bongrain, acteur majeur de l'industrie agro-alimentaire avec des marques comme Caprice des Dieux, Coeur de Lion, Bordeau Chesnel,...
Stage Condiments, sauces et potages -
Poste : Stagiaire -
Fonction : QHSE -
Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Pau -
Contrat : Stage -
Salaire : A définir
Assistant commercial agroalimentaire marseille hf
Vous assisterez l'équipe commerciale dans son travail de prospection et dans la gestion de son portefeuille clients.
Durée du stage : 6 à 9 mois.
Début du stage : juillet 2012.
Rémunération :...
Assistant marketing agroalimentaire marseille hf
Vous assisterez le responsable marketing dans la gestion de ses dossiers quotidiens : newsletter, site web, relations presse, packaging, opérations promotionnelles.
Stage de 6 à 9 mois à compter...
Stagiaire production fruits et légumes drôme hf
La société
HDC LAMOTTE est une PME familiale dynamique de 40 personnes, basée à Bren, dans la Drôme des collines. A sein de sa station climatisée (10°C), la société emballe et expédie des fruits et...
Chargé de mission commercial agroalimentaire aix-en-provence hf
La société STERIPURE nouvellement créée à Eguilles (13) est spécialisée dans la sécurité alimentaire.
Elle propose à ses clients une prestation industrielle de pasteurisation de produits secs (herbes,...
condiments, sauces et potages : stage condiments, sauces et potages On regroupe dans ce secteur la fabrication de potages (déshydratés ou en briques), de vinaigres, d'huiles, de sauces, d'assaisonnement et condiments...
Emploi directeur grands comptes condiments, sauces et potages toute la france hf Grand groupe agroalimentaire international, plus de 600 m$ de chiffre d'affaires, 30 usines en asie et en france, nous sommes un des leaders mondiaux...
Emploi assistant approvisionnement condiments, sauces et potages hauts-de-seine hf Entreprise :
jeune entreprise en fort développement, urban food fabrique et commercialise principalement les soupes de la marque greenshoot au rayon...
condiments, sauces et potages : stage condiments, sauces et potages On regroupe dans ce secteur la fabrication de potages (déshydratés ou en briques), de vinaigres, d'huiles, de sauces, d'assaisonnement et condiments...
Emploi stagiaire informatique industrielle condiments, sauces et potages eure-et-loir hf Spécialiste dans la production et la commercialisation de condiments, ferme des arches gère chaque jour plus de 350 références. en fort développement,...
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