étudiant qualité agroalimentaire Landes HF : Stage etudiant qualite agroalimentaire Landes HF
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" Offre de stage étudiant qualité agroalimentaire Landes HF "


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Offre de stage
étudiant qualité agroalimentaire Landes HF

Poste : Étudiant
Fonction : Qualité
Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Landes
Contrat : Stage
Rémunération : A définir
Publiée le : 03/03/2016 13:57:52
Etude : Bac +3
Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)


Description du poste :

Sous la responsabilité des assistants qualité, vous serez amené à travailler sur 2 procédés de fabrication : la surgélation et l'appertisation.

Vos principales missions seront :
Le contrôle final des produits fabriqués :
- Constitution d'un dossier quotidien reprenant l'ensemble des enregistrements de contrôle de chaque process
- Vérification des éléments de traçabilité
- Remontée des corrections effectuées et problématiques auprès de l'assistant qualité

Le suivi du procédé de stérilisation :
- Passage de sondes embarquées pour vérification des valeurs stérilisatrices
- Constitution des dossiers de validation pour les nouveaux barèmes et des points froids
- Constitution des dossiers de validation pour les audits clients Anglais

L'optimisation du process d'emboitage :
- Mise en application d'un protocole visant à mesurer les reprises de poids et du suivi PNE à 7 jours
- Suivi et analyse des données

La constitution des dossiers HACCP :
- Préparation dossier de relecture
- Compte rendu de relecture
stagiaire qualite process

La participation aux missions du service qualité :
- Réalisation d'Audits hygiène, verre,
- Préparation et participation aux dégustations
- Participation a la diffusion des documents qualité
- Réalisation de bilans qualité ou d'études en fonction des besoins ou problématiques de la campagne.




Profil du candidat :

Elèves ingénieurs BAC +3 / 4 avec expérience souhaitée en agro alimentaire.
Basé sur notre site de Bordères (15 km de Mont de Marsan - Départ. 40)
Outre la capacité à travailler en autonomie, vos aptitudes relationnelles et votre sens de l'organisation sont des atouts nécessaires pour la réussite de ce stage.
Le goût du terrain et de l'administratif sont indispensables.
Connaissance des outils bureautiques exigée.
Véhicule nécessaire




Modalités de candidature :

Envoyer lettre + CV + photo avant mi mars 2016 à :
Nelly Cabannes
E-mail : ncabannes@bonduelle.com
SOLEAL - 239 route de Castandet - 40 270 BORDERES ET LAMENSANS




Société :


Bonduelle
NA
 NA

Nom du contact : Cabannes Nelly

Site Web : NC

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