Ingénieur optimisation process agriculture Drôme HF : Stage Ingenieur optimisation process agriculture Drome HF
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Ingénieur optimisation process agriculture Drôme HF

Poste : Ingénieur
Fonction : Optimisation process
Secteur : Agriculture
Lieu : Drôme
Contrat : Stage
Rémunération : A définir
Publiée le : 23/11/2016 17:17:52
Etude : Bac +3
Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)


Description du poste :

Présentation de la société :

Entreprise créée, il y a 30 ans, dans la transformation de produits alimentaires à base d'algues. Elle est située dans le sud Finistère. Il y a 25 salariés.
Cette société a développé 3 ateliers de fabrication :
- Atelier algues : conserves, tartares, chutneys, condiments, épices
- Atelier pâtes : pâtes aux algues et thématiques
- Atelier moléculaire : perles d'alginate
Pour plus d'informations, voir le site de l'entreprise : www.algues.fr

Objectifs et Missions :
Depuis 2 ans GLOBE EXPORT a élargi son activité et développé ses propres cultures de micro-algues : spiruline. Aujourd'hui, l'entreprise souhaite faire certifier son protocole de culture en biologique.
Ce stage vise donc à étudier, créer et optimiser un pilote innovant de production certifié BIO. Les points suivants devront notamment être abordés :
- Collection des données de base : bibliographie.
- Mise en place des cultures pilotes, en bassins sous serres.
- Mise en place d'un plan d'expérimentation pour comparaison de différents paramètres: taux de croissance, tests de différentes souches, mortalité, rendements, choix de la nature des intrants, contrôle de la salinité, qualités intrinsèques des produits, etc.
- Expérimentation sur l'apport de CO2 gazeux et étude de l'impact sur les rendements
- Estimation des coûts de production
Ce travail aboutira à la définition d'un protocole de culture.
L'étudiant sera accompagné par un technicien spécialisé dans la culture de micro algues.




Profil du candidat :

Profil : formation ingénieur agronome, Licence aquaculture. AUTONOME, curieux et rigoureux.



Modalités de candidature :

Contrat/Salaire :
Stage rémunéré (30% SMIC) avec CDI à la clé.
Durée : 6 mois minimum à partir du 01/03/2017.
Lieu : Drôme, DIE (26)

Contact :
Mr Mathieu ISOARD
Directeur Général

antoine@algues.fr




Société :

Globe export algues de bretagne
ZI de Dioulan
29140 ROSPORDEN

Nom du contact : MATHIEU ISOARD

Site Web : http://www.algues.fr

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