Ingredients, aromes et additifs : Stage Ingredients, aromes et additifs
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" Stage Ingrédients, arômes et additifs "


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Offres stage Ingrédients, arômes et additifs :

Cette catégorie regroupe les ingrédients, arômes, additifs et auxiliaires technologiques.

- Les additifs sont des substances ajoutées aux recettes en très faible quantité et qui ne sont pas habituellement considérées comme des aliments. Ils jouent un rôle technologique mais restent présents dans le produit fini. Ils en sont donc un composant à part entière.

On distingue:
- Les additifs naturels, minéraux, végétaux ou animaux;
- Les additifs synthétiques qui peuvent remplacer des substances naturelles;
- Les additifs artificiels.
Leur appellation se compose d'une lettre indiquant la provenance ("E" pour communauté européenne), suivie de 3 chiffres précisant leur catégorie.
Parmi les 25 catégories d'additifs répertoriés, se trouvent :
- les colorants (E100);
- les conservateurs (E200);
- les antioxydants ou antioxygènes (E300);
- les émulsifiants, stabilisants et les gélifiants (E400);
- les acidulants (E500);
- les exhausteurs de goût (E600);
- les édulcorants (E900);

- Les arômes ajoutées aux denrées alimentaires peuvent être :
- naturels, obtenus à partir de végétaux par des procédés simples (distillation , extraction...)
- identiques naturels, obtenus par synthèse
- artificiels, lorsque l'arôme est du à une molécule
- de transformation : ce sont les arômes obtenus au cours du process (lors de la cuisson ou de la fumaison).

- Les auxiliaires technologiques :
Les auxiliaires technologiques sont des substances ajoutées intentionnellement en petite quantité dans le produit pour en faciliter le process. Mais contrairement aux additifs, ils ne jouent aucun rôle dans le produit fini.
L'utilisation des auxiliaires technologiques est réglementée. Ils sont classés en 17 catégories :
- Antimousses
- Catalyseurs
- Agents de clarification/adjuvants de filtration
- Agents décolorants
- Agents de lavage et de pelage/épluchage
- Agents de plumaison et d'épilation
- Résines échangeuses d'ions
- Agents de congélation par contact et agents de refroidissement
- Agents de dessiccation/antiagglomérants
- Enzymes
- Agents d'acidification, d'alcalinisation ou de neutralisation
- Agents de démoulage
- Floculants et coagulants
- Biocides
- Antitartres
- Solvants d'extraction
- Divers

Vous êtes sur la page Ingrédients, arômes et additifs de la rubrique offres de stage du site Agrojob.
Vous trouverez ci-dessous la liste des offres de stage du secteur Ingrédients, arômes et additifs.


Stagiaire acheteur ingrédients, arômes et additifs Nord HF
LIL--2072 STAGE ACHATS INDUSTRIELS H/F Avec comme vision à long terme la valorisation des matières premières agricoles et le développement de produits alimentaires de qualité, Tereos figure parmi...


15/02/2017 10:37:05
Poste : Stagiaire - Fonction : Acheteur - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Nord - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire gestion des flux ingrédients, arômes et additifs Yvelines HF
Groupe SOLACTIS, jeune entreprise créée en 2013, est un fournisseur d'ingrédients issus des biosciences, conçus pour les industries de la nutrition humaine et de l'alimentation animale. Groupe SOLACTIS...

Groupe solactis
07/02/2017 17:38:16
Poste : Stagiaire - Fonction : Gestion des flux - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Yvelines - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire laboratoire ingrédients, arômes et additifs Val-de-marne HF
P17323700 Stagiaire Biochimiste Fabrication (H/F) Fort de plus de 160 ans d'expérience, Biospringer est le producteur mondial de bases d'arômes naturels et de composantes à base d'arômes. Cette business...


31/01/2017 23:22:18
Poste : Stagiaire - Fonction : Laboratoire - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Val-de-Marne - Contrat : Stage - Salaire : A définir


Suite Offres stage Ingrédients, arômes et additifs :


Stagiaire certification qualité ingrédients, arômes et additifs Nantes HF
Présentation de l'entreprise : Prochimia est distributeur d'ingrédients et d'additifs Environ 700 références produits (dont 300 en stock) Environ 450 clients répartis essentiellement sur l'ouest...

Prochimia
27/01/2017 11:35:04
Poste : Stagiaire - Fonction : Certification Qualité - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Nantes - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire commercial ingrédients, arômes et additifs Hauts-de-seine HF
QUI SOMMES NOUS ? EUROSPECHIM Sarl, commercialise une gamme étendue d'ingrédients alimentaires, sur la base de contrats exclusifs et à long terme avec des fabricants reconnus pour leur expertise et...

Eurospechim
13/01/2017 09:40:47
Poste : Stagiaire - Fonction : Commercial - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Hauts-de-Seine - Contrat : Stage - Salaire : < 15K euros

Stagiaire achat matières premières ingrédients, arômes et additifs Nord HF
LILL-2030 ACHATS CEREALES STAGE H/F Avec comme vision à long terme la valorisation des matières premières agricoles et le développement de produits alimentaires de qualité, Tereos figure parmi les...


23/12/2016 14:50:40
Poste : Stagiaire - Fonction : Achat matières premières - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Nord - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire marketing ingrédients, arômes et additifs Nord HF
LIL -- 1965-2023 CONTROLE DE GESTION STAGE H/F Avec comme vision à long terme la valorisation des matières premières agricoles et le développement de produits alimentaires de qualité, Tereos figure...


19/12/2016 11:57:28
Poste : Stagiaire - Fonction : Marketing - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Nord - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Technicien informatique ingrédients, arômes et additifs Val-de-marne HF
Rattaché(e) à l'Administrateur Systèmes et Réseaux et dans le cadre d'une équipe locale de 5 personnes en charge de deux sites physiques en France (Maisons-Alfort et Strasbourg), votre principale mission...


04/11/2016 11:50:00
Poste : Technicien - Fonction : Informatique - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Val-de-Marne - Contrat : Contrat d'apprentissage - Salaire : < 15K euros

Stagiaire commercial btob ingrédients, arômes et additifs Essonne HF
Vidya Europe, filiale du groupe Vidya Herbs (Inde), est spécialisé dans la production d'extraits de plantes et de caroténoï;des naturels pour les marchés nutraceutique, nutrition humaine et animale,...

Vidya europe
13/09/2016 14:58:15
Poste : Stagiaire - Fonction : Commercial BtoB - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Essonne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Apprenti ressources humaines ingrédients, arômes et additifs Nord HF
LIL-1923 ALTERNANCE RH ET COMMUNICATION H/F Tereos Sucre France est le coeur historique du Groupe. Ses 9 sucreries-distilleries et 4 unités de conditionnement assurent la transformation des betteraves...


12/09/2016 12:43:36
Poste : Apprenti - Fonction : Ressources humaines - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Nord - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

Stagiaire qualité ingrédients, arômes et additifs Yonne HF
Dans le cadre de la mise à jour de la norme ISO 9001:2008 pour passer à la version 2015, nous recherchons un stagiaire connaissant ce référentiel qui le mettra en place. Il sera aussi chargé de répondre...

Silvarem international
22/07/2016 13:12:57
Poste : Stagiaire - Fonction : Qualité - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Yonne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Apprenti marketing commercial ingrédients, arômes et additifs Nord HF
LIL-1861 ALTERNANCE MARKETING ET DÉVELOPPEMENT H/F 3ème groupe sucrier mondial, Tereos est spécialisé dans la transformation de la betterave, de la canne et des céréales. Le groupe dispose de positions...


24/06/2016 16:15:31
Poste : Apprenti - Fonction : Marketing commercial - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Nord - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

Ingénieur qualité securité environnement ingrédients, arômes et additifs Aisne HF
LIL-1847 ALTERNANCE ASSISTANT QUALITE H/F 3ème groupe sucrier mondial, Tereos est spécialisé dans la transformation de la betterave, de la canne et des céréales. Le groupe dispose de positions de...


24/06/2016 10:15:49
Poste : Ingénieur - Fonction : Qualité securité environnement - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Aisne - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

Apprenti comptabilité ingrédients, arômes et additifs Nord HF
LIL-1862 ALTERNANCE ASSISTANT COMPTABILITÉ TIERS H/F 3ème groupe sucrier mondial, Tereos est spécialisé dans la transformation de la betterave, de la canne et des céréales. Le groupe dispose de...


23/06/2016 19:15:53
Poste : Apprenti - Fonction : Comptabilité - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Nord - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

Assistant communication ingrédients, arômes et additifs Alpes-maritimes HF
Mission Rattaché à la Direction Marketing et Communication, le stagiaire aura pour mission : ? Suivi administratif du service. ? Analyse des marchés et des tendances. ? Participation à l'élaboration...

Jean niel
30/05/2016 11:04:08
Poste : Assistant - Fonction : Communication - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Alpes-Maritimes - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire sécurité environnement ingrédients, arômes et additifs Meuse HF
34382 Stagiaire (H/F) Sécurité (6 mois) Verdun (55) Le Groupe LACTALIS (près de 75 000 collaborateurs, plus de 210 sites de production, 16,5 Mds d'euros de CA), 1er Groupe Laitier Mondial, poursuit...


14/04/2016 09:45:29
Poste : Stagiaire - Fonction : Sécurité environnement - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Meuse - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire gestion de production ingrédients, arômes et additifs Bas-rhin HF
COLIN, Groupe agroalimentaire familial (250 collaborateurs) leader sur son secteur des ingrédients déshydratés pour les industries et la restauration hors domicile, certifiée ISO 22000 et FSSC 22000....

Palc
18/11/2015 10:57:54
Poste : Stagiaire - Fonction : Gestion de production - Secteur : Ingrédients, arômes et additifs
Lieu : Bas-Rhin - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Pages Ingrédients, arômes et additifs sur Agrojob


ingrédients, arômes et additifs : emploi ingrédients, arômes et additifs
Cette catégorie regroupe les ingrédients, arômes, additifs et auxiliaires technologiques. - les additifs sont des substances ajoutées aux recettes...


Emploi cadre pilote d'essais ingrédients, arômes et additifs pas-de-calais hf
2016-491 ingenieur procedes h/f groupe familial mondial au service de ses clients, roquette est un leader des ingrédients alimentaires de spécialité...


Emploi assistant assurance qualite ingrédients, arômes et additifs nord hf
P15964179 ingénieur qualité h/f fort de plus de 160 ans d'expérience, biospringer est le producteur mondial de bases d'arômes naturels et de composantes...


Stage Ingrédients, arômes et additifs sur Agrojob


ingrédients, arômes et additifs : stage ingrédients, arômes et additifs
Cette catégorie regroupe les ingrédients, arômes, additifs et auxiliaires technologiques. - les additifs sont des substances ajoutées aux recettes...


Emploi technicien informatique ingrédients, arômes et additifs val-de-marne hf
Rattaché(e) à l'administrateur systèmes et réseaux et dans le cadre d'une équipe locale de 5 personnes en charge de deux sites physiques en france (maisons-alfort...



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