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PRODUCTION : STAGE PRODUCTION

Le stage production s'effectue dans l'atelier de production, en fabrication ou au conditionnement.
Différents types de stages production existent :
- le stage ouvrier : le stagiaire occupe la place d'un opérateur sur ligne et effectue les mêmes tâches. Il tourne entre différents postes pour avoir une vision globale de l'atelier.
Ce type de stage correspond généralement au premier stage réalisé en entreprise agroalimentaire. Il a pour but de découvrir les postes et le fonctionnement de l'entreprise.
- le stage de chef d'équipe : après une brève formation, le stagiaire encadre une petite équipe de fabrication ou conditionnement. Il manage le personnel, organise son atelier et est garant des résultats de production de son équipe : pertes, productivité, qualité...
Une mission en tant que chef d'équipe est un passage obligé pour acquérir de l'expérience en management d'équipe et se confronter aux contraintes du milieu de production.
- le stage d'étude : le stagiaire réalise une étude sur un point particulier de l'entreprise : aménagement d'un nouvel atelier, optimisation des flux, amélioration des rendements, rationalisation des tâches... Cette étude répond à un besoin ponctuel de l'entreprise pour améliorer un point précis. Le stagiaire apporte à l'entreprise une main d'?uvre supplémentaire pour réaliser cette étude, un point de vue externe par rapport au fonctionnement de l'entreprise et parfois des compétences que l'entreprise ne possède pas en interne (outils d'aide à la décision, statistiques...).
Selon le type de stage, le stage production débouche sur des postes de chef d'équipe, responsables d'atelier ou au sein du service travaux neufs.