Le secteur de la RHF désigne la Restauration Hors Foyer. On parle aussi de RHD (Restauration Hors Domicile). C'est un débouché non négligeable pour les entreprises agroalimentaires, qui développent une offre de produits-service spécialement conçue pour ce marché.
La restauration regroupe toutes les structures permettant de s'alimenter hors de son domicile. C'est un secteur vaste qui comprend la restauration commerciale avec les restaurants traditionnels, les cafés restaurants, les restaurants à thème, les restaurants rapides à l'anglo-saxonne et à la française et les cafétérias et d'autre part la restauration collective. On compte en France plus de 120 000 établissements de restauration commerciale, dont une grosse majorité de restaurants traditionnels.
La restauration fait partie du circuit de distribution RHF (Restauration Hors Foyer) qui constitue un excellent débouché pour les industries agroalimentaires, grâce à la part croissante de repas pris hors domicile et aux évolutions défavorables de la grande distribution (croissance faible des marques nationales, concentration, gain de part de marché du hard discount). La France bénéficie notamment de sa place de première destination touristique mondiale. Cependant la restauration ? et particulièrement le segment de la restauration traditionnelle - accuse une baisse d'activité due en partie au manque de confiance des Français en l'avenir. Le secteur de la restauration souffre également de difficultés de recrutement, dues à l'image dévalorisée de ses métiers. Pour y remédier, les entreprises du secteur mènent depuis 2008, en partenariat avec le Ministère de l'Economie, de l'Industrie et de l'Emploi, une campagne de communication, de promotion et d'amélioration de l'image des métiers du secteur HCR (Hôtels, Cafés, Restaurants).
Vous êtes sur la page RHF de la rubrique offres de stage du site Agrojob. Vous trouverez ci-dessous la liste des offres de stage du secteur RHF.
Stagiaire hygiène restauration collective Seine-et-marne HF
Responsable hygiène d'une restauration collective, je recherche un stagiaire pour une durée minimale de 3 mois.
3 axes de travail
- Réflexion et propositions pour améliorer les indicateurs de suivi...
Stagiaire hygiène et sécurité restauration collective Nord HF
Compass Group France, leader mondial en restauration, est présent dans près de 50 pays avec des marques reconnues telles que EUREST, MEDIREST, SCOLAREST. Nous réalisons en France un chiffre d'affaires...
Agent serveur restauration privée, traiteur Landes HF
OFFRE STAGE service dans un restaurant traditionnel avec carte classique (entrées, poissons, viandes, pates, pizzas..). Grosse structure (20 employés) et gros débit.
Pas sérieux s'abstenir.
Anglais...
Employé cuisinier restauration privée, traiteur Landes HF
Offre stage CUISINE pour saison 2012.
poste pouvant aller de 2 à 6 mois.
Restaurant traditionnel, avec carte variée (poissons, viandes, pates, pizzas,et carte snack pour l'après midi)
Gros débit....
Stagiaire hygiène restauration rapide Ile de france HF
SUSHI SHOP, Leader de la restauration rapide japonaise en livraison, vente à emporter et sur place, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 80 points de vente en France et à l'étranger. Dans le cadre...
Stagiaire hygiène restauration privée, traiteur Aubervilliers HF
Traiteur asiatique de prestige, en contrat de partenariat avec la GMS, nous recherchons un(e) candidat(e) pour un stage en tant qu'assistant HACCP.
Les tâches principales seront de veiller au contrôle...
Assistant commercial restauration privée, traiteur Villejuif HF
Marguereat (PME spécialisée dans la livraison de plateaux repas et la restauration de qualité, traiteur) recherche un/une stagiaire pour des fonctions polyvalentes en commercial.
Mission commerciale...
Stagiaire commercial rhf Paris HF
d'Jawa en bref:
d'Jawa est un nouveau concept de restauration rapide indonésienne en Europe.
Après avoir créé un service de traiteur à domicile pour tester les recettes élaborées par le fondateur,...
Stagiaire commercial rhf Paris HF
Recherche de stagiaire - Start-up D'JAWA
Période: de 2 à 6 mois à partir du 1er novembre 2011.
Basé à Paris.
Temps plein ou temps partiel.
d'Jawa en bref:
d'Jawa est un nouveau concept...
Animateur diététicien restauration rapide Paris HF
Vous souhaitez améliorer votre CV via une expérience enrichissante et valorisante sur votre CV? vous aimez le contact, les échanges, la communication nutritionnelle ? vous aimez vendre et partager avec...
Apprenti qualité restauration collective Hauts-de-seine HF
Mise en place de la norme ISO 22 000 au sein d'une unité industrielle de 100 personnes (formation, élaboration et/ou actualisation des documents, accompagnement opérationnel)- le site est situé dans...
Assistant qualité restauration collective Saint-nazaire HF
Intitulé du stage : " Participation à l'élaboration d'un plan de production au sein d'une cuisine centrale dans le but de répondre aux recommandations du groupe en terme de qualité et d'optimiser l'utilisation...
Assistant marketing restauration privée, traiteur Paris HF
Objectif du stage :
Assister la chef de produit Dalloyau dans ses missions Boutique, Réception, Internet, SDT
L'entreprise Dalloyau :
Société familiale de gastronomie française présente sur le...
Agent commercial restauration privée, traiteur Villejuif HF
Marguereat (PME spécialisée dans la livraison de plateaux repas et la restauration de qualité, axée Développement Durable) recherche un/une stagiaire pour des fonctions polyvalentes en commercial/marketing.
Mission...
Assistant marketing restauration rapide Paris HF
DESCRIPTION DU POSTE : ASSISTANT CHEF DE PROJET MARKETING DEVELOPPEMENT
Stage de 6 mois à 12 mois - A pourvoir à partir de septembre
1. LE GROUPE
Stage à temps plein au sein du pôle Marketing...
Assistant direction restauration privée, traiteur Paris HF
Ethik Investment n'est pas une entreprise comme les autres : nous cultivons notre différence pour en faire une force. Nous sommes avant tout des opérateurs industriels convaincus que la différence doit...
Stagiaire marketing restauration de concession Paris HF
DESCRIPTION DU POSTE : ASSISTANT CHEF DE PRODUIT RESTAURATION RAPIDE
Stage long de 6 mois à 1 an - A pourvoir à partir du 1er Septembre 2011
1. LE GROUPE
Stage à temps plein au sein du pôle Restauration...
Second restauration restauration rapide Paris HF
je recherche un ou une stagiaire, pour nous aider au sein de mon petit restaurant de 20 places assises ouvert du lundi au vendredi de 7h à15h.
le ou la stagiaire arrivera a 9h tous les matins et repartira...
Stagiaire recherche et développement restauration rapide Paris HF
Le groupe FLAM SA est un groupe de restauration français.
Il gère 3 enseignes à ce jour :
- Les restaurants Flam's, restaurants de Flammekueche. Restauration traditionnelle autour de la Flammekueche,...
Définition rhf Restauration hors foyer. secteur économique permettant aux consommateurs de s?alimenter hors de leur domicile. fourniture de repas prêts à consommer....
rhf : emploi rhf Le secteur de la rhf désigne la restauration hors foyer. on parle aussi de rhd (restauration hors domicile).
c'est un débouché non négligeable pour...
Emploi stagiaire production rhf paris hf Les jardins d'epicure : nous sommes une société de restauration rapide de luxe en fort développement.
nous gérons 3 unités à paris + une ouverture...
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Emploi stagiaire qualité rhf nord pas de calais hf Acteur majeur du secteur de la restauration commerciale, pizza pai recherche stagiaire achats/qualite/logistique pour mise à jour de la procédure de...
Emploi stagiaire marketing rhf paris hf Nous sommes une jeune société spécialisée dans la restauration rapide de luxe et la livraison de plateaux repas (3 sites à paris). nous sommes passionnés...
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