Lieu : Paris
Contrat : Stage
Rémunération : < 15K euros
Publiée le : 09/03/2009
Etude : Bac +4
Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)
Description du poste :
Elior, 1er groupe de restauration de concessions en France (restauration commerciale et restauration collective www.elior.com), recherche :
4 stagiaires ASSISTANT(E)S CHEF DE PRODUIT
Au sein du département Marketing de la Branche Eliance (restauration commerciale) et en collaboration avec un Chef de Produit de l'enseigne concernée, vous contribuerez au développement des marques au quotidien.
MARQUES ENSEIGNES CONCERNEES: - Arche Cafétéria enseigne de restauration self en libre service - Too ! Snack enseigne de restauration rapide extérieure - Bœuf Jardinier enseigne de restauration à table - Arche Café enseigne de restauration rapide - Escapade enseigne de restauration rapide et cafétéria - Ouishop enseigne de boutique
MISSONS PRINCIPALES : Travail sur la totalité des éléments du mix marketing des enseignes . Produits : recherche de nouveaux produits, élaboration de nouvelles recettes, suivi des gammes, lancement des cartes . Prix : analyse des statistiques de ventes, recommandation de la politique tarifaire, gestion des tarifs, pige concurrence... . Place/ Distribution : Merchandising, relation Achats . Promotion : lancements de nouveaux produits, montage, suivi et bilan des animations (édition et dispatch du dispositif d'affichage) . Personnel : rôle de contact et de service auprès des équipes terrain, élaboration des guides opérationnels Vous serez en contact avec les interlocuteurs internes (achats, RetD, qualité, juridique) et externes (agences de communication, imprimeurs, fournisseurs parmi lesquels Coca-Cola, Danone, Nestlé, Lactalis, Unilever...)
COMPETENCES DEVELOPPEES : Connaissance des bases du marketing (éléments du mix, stratégie globale, RetD) SITUATION GEOGRAPHIQUE: stage basé à PARIS (15EME)
PERIODE : Début : mai-juin - durée 6 à 12 mois stage conventionné à temps plein (ou alternance) rémunéré + Repas de midi offert + Remboursement carte orange
Profil du candidat :
Etudiant(e) en 2ème ou 3ème année ESC ou en Master marketing, vous possédez une première expérience acquise lors d'un stage significatif.
Qualités requises : bon relationnel, grande autonomie, force de proposition, rigueur, facilité au maniement des chiffres.
Modalités de candidature :
Merci d'adresser lettre, CV, PHOTO par e-mail via ce site ou à l'adresse suivante elisabeth.dasilva@elior.com
Société :
Elior
65 rue de bercy
75012 PARIS
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