Stagiaire analyse sensorielle agroalimentaire Basse-normandie HF : Stage Stagiaire analyse sensorielle agroalimentaire Basse-normandie HF
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" Offre de stage Stagiaire analyse sensorielle agroalimentaire Basse-normandie HF "


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Stagiaire analyse sensorielle agroalimentaire Basse-normandie HF

Poste : Stagiaire
Fonction : Analyse sensorielle
Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Basse-Normandie
Contrat : Stage
Rémunération : < 15K euros
Publiée le : 21/11/2016 09:15:15
Etude : Indifférent
Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)


Description du poste :

Contexte
Le Laboratoire d'Analyses et de Technologie des produits agroalimentaires réalise des études dans le cadre de projets de recherche afin de répondre aux problématiques des filières. Une de ses activités repose sur l'évaluation sensorielle des produits agroalimentaires.
Nous proposons un stage en analyse sensorielle afin d'entrainer et de perfectionner deux panels produits laits et viandes.
Missions du stage
? Recherche bibliographique sur la flaveur des viandes et du produit lait
? Réalisation de protocoles d'entrainement pour les produits carnés
? Maintien, entrainement et contrôle de performance des deux panels
? Préparation et animation des séances
? Traitement statistique (maitrise de R recommandée)
? Participation ponctuelle à des projets du laboratoire




Profil du candidat :

Profil souhaité
? Elève ingénieur Agro/Agri/bio-industrie - cursus sensoriel
? Compétences : analyse sensorielle - traitement des données statistiques - utilisation d'un logiciel type R, SPAD, ...
? Intérêt pour le produit lait et produits carnés
? Organisation, rigueur scientifique
? Force de proposition
? Autonomie
? Sens du contact, bon relationnel





Modalités de candidature :

http://idele.fr/linstitut-de-lelevage/recrutement-emplois-et-stages/publication/idelesolr/recommends/stage-en-analyse-sensorielle.html



Société :

Idele
route d'epinay
14000 VILLERS-BOCAGE

Nom du contact : FLATTARD

Site Web : http://hidele.fr/linstitut-de-lelevage/recrutement-emplois-et-stages/publication/idelesolr/recommends/stage-en-analyse-sensorielle.html

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Elivia
09/03/2017 08:17:04
Poste : Employé - Fonction : Qualité - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Orne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

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05/03/2017 18:37:52
Poste : Ouvrier - Fonction : Maintenance industrielle - Secteur : Produits laitiers, frais et ovoproduits
Lieu : Manche - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

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05/03/2017 01:54:38
Poste : Stagiaire - Fonction : Production - Secteur : Produits laitiers, frais et ovoproduits
Lieu : Calvados - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

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05/03/2017 01:53:50
Poste : Apprenti - Fonction : Electromécanique - Secteur : Produits laitiers, frais et ovoproduits
Lieu : Calvados - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

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05/03/2017 01:52:48
Poste : Apprenti - Fonction : Conditionnement - Secteur : Produits laitiers, frais et ovoproduits
Lieu : Calvados - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

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