Publiée le : 09/02/2012 17:32:10
Etude : Bac +5 et plus
Expérience : Indifférent
Description du poste :
Notre usine agro- alimentaire développe une cuisine à dominante créole et garantit la qualité des produits servis dans nos restaurants. Les principales productions : Les plats cuisinés, glaces et jus de fruits. Ces derniers sont fabriqués avec des produits frais, naturels, issus de l'agriculture Martiniquaise, sans adjonction de colorants et de conservateurs.
Rattachée à la Directrice QSE qui encadrera l'ensemble des missions confiées, nous recherchons un stagiaire pour la mise en place de l'outil HACCP.
En transversalité avec les différents départements ( production, technique etc..) vous serez en charge de :
D'animer la démarche HACCP auprès de l'ensemble des intervenants de la chaîne de fabrication des produits, d'identifier des axes d'amélioration pertinents en matière de Bonnes Pratiques d'Hygiène et de respect des étapes de fabrication du produit, de participer à la formation du personnel.
RAPPEL, LIEU DU STAGE : MARTINIQUE.
Le stagiaire devra intégrer notre société au plus tard à la fin du mois de Mars 2012.
Profil du candidat :
De niveau Master 2 en Agro- alimentaire, microbiologie, qualité.
Modalités de candidature :
Dépôt des candidatures sur :
polerecrutement.sem@orange.fr
Société :
Simbi
ZI Champigny
97224 DUCOS
Nom du contact : Frédérique LOUISON
Site Web :
NC
Offres stage Martinique :
Stagiaire haccp agroalimentaire Martinique HF
Notre usine agro- alimentaire développe une cuisine à dominante créole et garantit la qualité des produits servis dans nos restaurants. Les principales productions :
Les plats cuisinés, glaces et jus...
Stagiaire certification qualité boissons Martinique HF
Dénel fabricant de jus de fruit et de confitures exotiques a mis en place, en Martinique, une filière d'approvisionnement de goyaves roses. Les fruits sont récoltés dans des vergers, apportés à l'usine...
Stagiaire vente cosmétique Martinique HF
Stage de Vente en Parfumerie/Cosmétique haut de gamme.
-Accueillir le client et se montrer disponible
-Conseiller les clients selon leurs besoin
-Mettre à profit son expertise soin et parfums (diagnostics...
étudiant agricole agriculture Martinique HF
Stage : Diagnostic et amélioration d'une grande exploitation horticole martiniquaise
Située au Morne-Rouge, en Martinique, les Jardiniers du Nord est une entreprise à vocation agricole. Nous produisons...
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