Stagiaire hygiène et sécurité hôtellerie Hauts-de-seine HF : Stage Stagiaire hygiene et securite hotellerie Hauts-de-seine HF
Emploi Agroalimentaire

" Offre de stage Stagiaire hygiène et sécurité hôtellerie Hauts-de-seine HF "


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Stagiaire hygiène et sécurité hôtellerie Hauts-de-seine HF
Poste : Stagiaire
Fonction : Hygiène et sécurité
Secteur : Hôtellerie 		Lieu : Hauts-de-Seine
Contrat : Stage
Rémunération : < 15K euros 		Publiée le : 01/02/2017 15:25:26
Etude : Bac +4
Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)

Description du poste :

Louvre Hotels Group est un acteur majeur du secteur de l'hôtellerie mondiale, dont le portefeuille compte aujourd'hui plus de 1 100 hôtels, représentant une capacité totale de plus de 95 000 chambres dans 48 pays. Il dispose d'une offre hôtelière complète allant du 1 au 5 étoiles et compte 6 marques : Première Classe, Campanile, Kyriad, Tulip Inn, Golden Tulip et Royal Tulip. Louvre Hotels Group est une filiale de Jin Jiang International Holdings Co., Ltd., l'un des plus importants conglomérats de tourisme et de voyage en Chine.
Nous recherchons un Stage Sécurité Alimentaire H/F
Stage de 6 mois à pourvoir début Mars
MISSIONS :
Au sein du service Qualité Clients, vous travaillez étroitement avec l'équipe qualité sur les différents sujets suivants :
- Elaborer des fichiers allergènes et durée de vie des cartes et concepts pour toutes nos marques.
- Rédiger des procédures hygiène pour la France et l'International.
- Développer une offre E-learning pour l'international en collaboration avec notre université d'entreprise et l'Ingénierie des Opérations.
- Mettre à jour des modules de formation en Sécurité Alimentaire en lien avec les nouveaux textes réglementaires.
- Assister l'équipe sur Be Ready (prise en charge des suspicions d'intoxication alimentaire).
- Aider à la mise en place de la nouvelle réglementation sur les bio-déchets.
Ces missions ne sont pas limitatives.


Profil du candidat :

PROFIL :
De formation supérieure en management de la Qualité ou QHSE ou école d'ingénieur en Agroalimentaire.
Vous possédez des connaissances solides en hygiène alimentaire (HACCP). Des connaissances en techniques d'audit sont un plus.
Vous maîtrisez les principaux outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint). Vous êtes une personne dynamique, organisée et rigoureuse. Votre esprit d'équipe, votre créativité ainsi que votre sens de l'initiative seront des atouts indispensables pour réussir dans cette mission.
Quelques déplacements à prévoir.
Anglais courant indispensable.
Stage à pourvoir début Mars 2017.
Basé à la Défense.
Gratification : Selon Grille
1 RTT par mois / Prise en charge à 100% du titre de transport



Modalités de candidature :

Pour postuler : https://recrutementlouvrehotels.talent-soft.com/offre-de-emploi/emploi-stage-securite-alimentaire-h-f_3682.aspx


Société :

Louvre hotels group
Village 5, 50 Places de Lellipse
92081 LA DÉFENSE
Nom du contact : Picquet Florine

Site Web : http://www.louvrehotels.com

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