Stagiaire qualité pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Colombes HF : Stage Stagiaire qualite patisserie, biscuiterie et boulangerie Colombes HF
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" Offre de stage Stagiaire qualité pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Colombes HF "


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Stagiaire qualité pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Colombes HF
Poste : Stagiaire
Fonction : Qualité
Secteur : Pâtisserie, biscuiterie et boulangerie 		Lieu : Colombes
Contrat : Stage
Rémunération : < 15K euros 		Publiée le : 06/01/2010 10:05:36
Etude : Bac +3
Expérience : Indifférent

Description du poste :

Pâtissier, Chocolatier, Traiteur & Organisateur de réceptions, la maison Dalloyau bénéficie d'une forte notoriété dans le domaine de la gastronomie. Nous possédons 7 boutiques sur Paris et nous organisons également des réceptions sur toute la France.


Nous recherchons un(e) stagiaire qui assistera notre Responsable Hygiène et Qualité, dans ses missions quotidiennes et notamment:

Le suivi des contrôles qualités des produits (relevés de températures, analyses bactériologiques....)
La mise en forme des fiches de contrôle de fin de poste (contrôle nettoyage)
La révision des plans de nettoyage
La finalisation de la démarche HACCP
Le suivi de la mise en place de la traçabilité


Profil du candidat :

Personne de terrain, volontaire, possédant un bon contact
maîtriser les connaissances inhérentes à l'hygiène alimentaire et l'outil bureautique


Nous recherchons un(e) stagiaire, de niveau d'étude Bac +3/4, pour une durée de 6 mois environ à compter de février à juillet 2010. Poste à pourvoir sur Colombes (92 - proche La Défense).


Modalités de candidature :

Merci d'adresser votre candidature
DALLOYAU
286 rue du Président Salvador Allende
92700 COLOMBES
geraldine.piacentini@dalloyau.fr



Société :

Dalloyau
286 rue salvador allende
92700 COLOMBES
Nom du contact : geraldine mazri

Site Web : NC

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Offres stage Colombes :

Stagiaire qualité pâtisserie, biscuiterie et boulangerie Colombes HF
Pâtissier, Chocolatier, Traiteur & Organisateur de réceptions, la maison Dalloyau bénéficie d'une forte notoriété dans le domaine de la gastronomie. Nous possédons 7 boutiques sur Paris et nous organisons...
Dalloyau
06/01/2010 10:05:36
Poste : Stagiaire - Fonction : Qualité - Secteur : Pâtisserie, biscuiterie et boulangerie
Lieu : Colombes - Contrat : Stage - Salaire : < 15K euros

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Poste : Étudiant - Fonction : Ergonomie - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Antony - Contrat : Stage - Salaire : A définir

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Poste : Stagiaire - Fonction : Marketing - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Rueil-Malmaison - Contrat : Stage - Salaire : < 15K euros

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03/02/2012 12:46:08
Poste : Stagiaire - Fonction : Logistique - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Rueil-Malmaison - Contrat : Stage - Salaire : < 15K euros

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Poste : Stagiaire - Fonction : Marketing - Secteur : Agroalimentaire
Lieu : Hauts-de-Seine - Contrat : Stage - Salaire : < 15K euros

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03/02/2012 07:48:29
Poste : Stagiaire - Fonction : Marketing - Secteur : Biochimie
Lieu : Rueil-Malmaison - Contrat : Stage - Salaire : < 15K euros


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