Lieu : Landes
Contrat : Stage
Rémunération : A définir
Publiée le : 12/12/2016 12:00:03
Etude : Bac +5 et plus
Expérience : < 1 an (étudiant, jeune diplômé)
Description du poste :
Implantée à Sarbazan, au coeur de la forêt des Landes, l'entreprise compte aujourd'hui 200 collaborateurs, et occupe depuis 30 ans une position de leader français et européen. Grace à son mariage avec le groupe familial espagnol SOLE en novembre 2006, CAILLOR devient incontestablement le premier producteur de cailles en Europe. Notre entreprise a la particularité de posséder l'ensemble de la filière caille, de la sélection génétique l'abattage, en passant par la production d'oeufs consommation et l'élevage de chair. La société Caillor recherche pour son site de Sarbazan un ( e) stagiaire en recherche et développement pour une durée de 6 mois. Rattaché(e) au Directeur de production, vous serez amené(e) à : - Elaborer la gamme des produits élaborés saison été 2017 (produits grillades) et hiver 2017 (cailles farcies, produits cuits) - Mise au point des recettes produits - Préparation de la phase d'industrialisation de la production - Rédiger les fiches techniques et fiches de fabrication. - Renseigner les nomenclatures dans la GPAO.
La mission nécessite un travail de collaboration avec le service production, marketing, qualité, et le contrôle de gestion afin de : - Intégrer les nouvelles gammes dans l'haccp et les processus qualité de l'entreprise - Définir les packagings adaptés - Calculer les prix de revient de chaque produit.
Profil du candidat :
Profil : Etudiant en dernière année universitaire. Formation en ingénieur agroalimentaire de préférence. Bon relationnel, rigueur et sens de l'organisation sont des qualités indispensables.
Modalités de candidature :
Merci de transmettre CV+LM : ressources-humaines@caillor.fr ou SAS CAILLOR-1886 chemin de Bostens-40120 Sarbazan-
Société :
Caillor
1886 Chemin de Bostens
40 120 SARBAZAN
Nom du contact : FOUGEROUSE
Stagiaire recherche et développement agroalimentaire Landes HF
Implantée à Sarbazan, au coeur de la forêt des Landes, l'entreprise compte aujourd'hui 200 collaborateurs, et occupe depuis 30 ans une position de leader français et européen.
Grace à son mariage avec...
Agent qualité fruits et légumes Landes HF
Agrial, groupe coopératif agricole et agroalimentaire français, est structuré autour de 4 branches agricoles et 4 branches agroalimentaires.
Au sein de la branche Légumes du Groupe, Priméale s'affirme...
Apprenti sécurité maintenance fruits et légumes Landes HF
Agrial, groupe coopératif agricole et agroalimentaire français, est structuré autour de 4 branches agricoles et 4 branches agroalimentaires.
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Stagiaire etude marketing agroalimentaire Landes HF
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