Viandes et produits carnes : Stage Viandes et produits carnes
Emploi Agroalimentaire

" Stage Viandes et produits carnés "


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Offres stage Viandes et produits carnés :

Le secteur des industries des viandes et produits carnés comprend des activités telles que l'abattage, l'équarrissage, la découpe et la préparation, et le conditionnement des bovins, ovins, caprins et équidés. Le nombre d'entreprises présentes sur ce secteur est élevé, on en compte plus de mille. On peut citer Socopa, Bigard, Charal, Société Vitréenne d'abattage... Les sociétés de plus de 20 salariés ? environ 30% - réalisent 98% du chiffre d'affaires et regroupent 91% de l'effectif salarié du secteur.

Depuis 2003, la production et l'abattage de viandes de boucherie régresse. Les causes de cette crise sont multiples:
- les habitudes alimentaires changent, les consommateurs boudent la viande sous forme brute et deviennent plus exigeants sur les produits et leur mode de production ;
- les incidences des crises sanitaires successives sur les espèces bovine, porcine, ovine et volaille ont induit la mise en place de mesures très strictes et coûteuses;
- la concurrence des pays étrangers dont les coûts de production sont inférieurs ceux pratiqués en France.

Il en résulte une diminution du nombre d'entreprises, du nombre d'emplois et une progression du taux d'investissement pour parer à cette chute d'activité. Malgré la diminution importante du nombre d'abattoirs, ceux qui restent sont en nette surcapacité.

Le secteur est en phase de restructuration. Pour accompagner celle-ci, le Pôle de Compétitivité InnoViandes a été créé en 2005. Pour cela l'accent est mis sur l'implication des entreprises dans la recherche, l'innovation et la formation. Le pôle a pour mission de faire exprimer les besoins des entreprises dans ces domaines, de mettre en relation ces besoins avec les compétences des partenaires adéquats et d'en optimiser les solutions de financement.

Vous êtes sur la page Viandes et produits carnés de la rubrique offres de stage du site Agrojob.
Vous trouverez ci-dessous la liste des offres de stage du secteur Viandes et produits carnés.


Salarié abattoir viandes et produits carnés Ille-et-vilaine HF
3545-21105 OUVRIER D ABATTOIR H/F Solutions pour l'emploi et les ressources humaines : depuis 1992, le Groupe Leader est au service des candidats, des salariés et des entreprises. Faire se rencontrer...

Groupe leader
17/12/2016 16:21:30
Poste : Salarié - Fonction : Abattoir - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Ille-et-Vilaine - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Agent qualité viandes et produits carnés Dordogne HF
Stagiaire qualité « La Truffe Périgourdine, spécialisée dans le canard gras, recherche un stagiaire pour mener à bien une étude complète sur son système de traçabilité. Depuis sa création, les outils...

La truffe perigourdine
25/10/2016 16:46:26
Poste : Agent - Fonction : Qualité - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Dordogne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

étudiant qualité viandes et produits carnés Dordogne HF
« La Truffe Périgourdine, spécialisée dans le canard gras, recherche un stagiaire pour mener à bien une étude complète sur son système de traçabilité. Depuis sa création, les outils de production ont...

La truffe perigourdine
25/10/2016 16:44:40
Poste : Étudiant - Fonction : Qualité - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Dordogne - Contrat : Stage - Salaire : A définir


Suite Offres stage Viandes et produits carnés :


Stagiaire qualité viandes et produits carnés Val-de-marne HF
Stage de 6 mois Pour une organisation professionnelle du secteur de la Triperie, le (la) stagiaire travaillera sous la responsabilité de la Responsable Qualité, Hygiène et Formation. Les missions...

Cntf
06/10/2016 15:26:03
Poste : Stagiaire - Fonction : Qualité - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Val-de-Marne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire essais viandes et produits carnés Loire-atlantique HF
LP20160907 Stage Réduction Pathogènes Zoonotiques TERRENA, groupe coopératif agricole et agroalimentaire faisant partie des acteurs incontournables dans le paysage agricole et agroalimentaire du Grand...


07/09/2016 10:15:35
Poste : Stagiaire - Fonction : Essais - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Loire-Atlantique - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Agent boucher charcutier viandes et produits carnés Seine-et-marne HF
Travail de désossage et de préparation des produits carnés bovins, ovins, porc et toutes les volailles en vue de la vente en boucherie traditionnelle. Accueillir agréablement la clientèle, en la conseillant...

Eurosalaison
08/08/2016 10:45:40
Poste : Agent - Fonction : Boucher charcutier - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Seine-et-Marne - Contrat : Contrat d'apprentissage - Salaire : A définir

Apprenti boucher charcutier viandes et produits carnés Ille-et-vilaine HF
2016-2584 Apprenti Opérateur transformation de produits alimentaires H/F Depuis sa création en 1969, le Groupement des Mousquetaires a fait le pari de développer ses propres usines de production...

Sva vitre
15/06/2016 14:15:48
Poste : Apprenti - Fonction : Boucher charcutier - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Ille-et-Vilaine - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

Ingénieur production viandes et produits carnés Ille-et-vilaine HF
2016-2567 INGENIEUR PRODUCTION - 2EME TRANSFORMATION H/F Depuis sa création en 1969, le Groupement des Mousquetaires a fait le pari de développer ses propres usines de production et fabrique ses marques...

Sva vitre
10/06/2016 18:15:35
Poste : Ingénieur - Fonction : Production - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Ille-et-Vilaine - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

Stagiaire qualité viandes et produits carnés Val-de-marne HF
Pour une organisation professionnelle du secteur de la Triperie, le (la) stagiaire travaillera sous la responsabilité de la Responsable Qualité, Hygiène et Formation. Les missions du stagiaire concerneront...

Cntf
28/05/2016 08:22:47
Poste : Stagiaire - Fonction : Qualité - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Val-de-Marne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire assurance qualite viandes et produits carnés Val-de-marne HF
Pour une organisation professionnelle du secteur de la Triperie, le (la) stagiaire travaillera sous la responsabilité de la Responsable Qualité, Hygiène et Formation. Les missions du stagiaire concerneront...

Cntf
15/03/2016 10:22:54
Poste : Stagiaire - Fonction : Assurance qualite - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Val-de-Marne - Contrat : Stage - Salaire : A définir

Stagiaire qualité viandes et produits carnés Loire-atlantique HF
VALMEAT, unité de transformation de viandes de volailles, recherche pour ses sites de St Mars la Jaille / La Meilleraye de Bretagne (44) : Un(e) STAGIAIRE QUALITÉ Durée : 5-6 mois En étroite...

Valmeat
04/03/2016 13:48:00
Poste : Stagiaire - Fonction : Qualité - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Loire-Atlantique - Contrat : Stage - Salaire : < 15K euros

Gestionnaire service administratif et financier viandes et produits carnés Lyon HF
Remise à niveau et évolutions nécessaires du calcul des prix de revient. Remise à niveau et évolutions du tableau de suivi de la comptabilité analytique.

Charcuterie pere anselme
16/11/2015 12:14:56
Poste : Gestionnaire - Fonction : Service administratif et financier - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Lyon - Contrat : Stage - Salaire : < 15K euros

Assistant qualité securité environnement viandes et produits carnés Toute la france HF
Entretenir une dynamique sécurité au sein d'un site de fabrication d'env 100 personnes: contrôle et sensibilisation terrain,déclenchement d'actions de sécurisation de machines, d'ergonomie de postes,...

Bernard royal dauphine sa
09/11/2015 16:08:28
Poste : Assistant - Fonction : Qualité securité environnement - Secteur : Viandes et produits carnés
Lieu : Toute la France - Contrat : En Alternance - Salaire : A définir

Pages Viandes et produits carnés sur Agrojob


viandes et produits carnés : emploi viandes et produits carnés
Le secteur des industries des viandes et produits carnés comprend des activités telles que l'abattage, l'équarrissage, la découpe et la préparation,...


Emploi assistant qualité viandes et produits carnés gironde hf
Mission prévue pour 6 mois. assiste la responsable qualité pour maintenir un système qualité conforme aux exigences réglementaires et conformes aux...


Emploi chef secteur viandes et produits carnés loire-atlantique hf
Combioouest16 commercial bio sas bodin, spécialiste de la volaille biologique, filiale du groupe gastronome, nous assurons la production, la transformation...


Stage Viandes et produits carnés sur Agrojob


viandes et produits carnés : stage viandes et produits carnés
Le secteur des industries des viandes et produits carnés comprend des activités telles que l'abattage, l'équarrissage, la découpe et la préparation,...



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