ANNUAIRE CHOCOLAT : Le guide des meilleurs sites de Chocolat
Emploi Agroalimentaire

" Guide Agroalimentaire par Agrojob "


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Guide chocolat :



Le Chocolat provient des fèves de cacao. Celles-ci subissent plusieurs transformations : torréfaction, concassage, tempérage, avant d'obtenir la dénomination chocolat très réglementée.

Le guide des meilleurs sites de Chocolat :

Barry Callebaut :

Barry Callebaut

Présentation du site Barry Callebaut :

Le site du fabricant de chocolats BARRY CALLEBAUT : gamme de chocolats pour particuliers, industriels ou artisans.

www : Visitez le site Barry Callebaut


Cacao Barry :

Cacao Barry

Présentation du site Cacao Barry :

Le site de l?entreprise CACAO BARRY, fournisseur de produits en chocolat à destination des chocolatiers, pâtissiers et restaurateurs

www : Visitez le site Cacao Barry


Cadbury :

Cadbury

Présentation du site Cadbury :

Le site du groupe CADBURY qui commercialise les marques Poulain, 1848, Grand Arôme.

www : Visitez le site Cadbury


Cemoi :

Cemoi

Présentation du site Cemoi :

Le site du groupe CEMOI, fabricant de chocolat grande consommation et pour industriels : présentation du groupe, des actualités, des produits

www : Visitez le site Cemoi


Choco club :

Choco club

Présentation du site Choco club :

Le portail du chocolat a été créé en 1996 par des passionnés de chocolat. Il propose de nombreuses informations sur le chocolat : origine, histoire, variété, fabrication, recettes?

www : Visitez le site Choco club


Choco Musée :

Choco Musée

Présentation du site Choco Musée :

Le Musée du chocolat Erico au Québec propose un Choco-Musée virtuel.

www : Visitez le site Choco Musée


Chococlic :

Chococlic

Présentation du site Chococlic :

Le portail amateur et professionnel du chocolat propose les actualités, des dossiers sur le chocolat (histoire, fabrication?), des recettes et la liste des chocolatiers

www : Visitez le site Chococlic


Chocoholic :

Chocoholic

Présentation du site Chocoholic :

Un site consacré aux mordus de chocolat : recettes, blog, infos et classement des meilleurs chocolats.

www : Visitez le site Chocoholic


Chocolat Castelain :

Chocolat Castelain

Présentation du site Chocolat Castelain :

Chocolatier depuis 1994 à Chateauneuf du Pape, Bernard Castelain propose plus de 260 références de chocolats.

www : Visitez le site Chocolat Castelain


Chocolat Joel Durand :

Chocolat Joel Durand

Présentation du site Chocolat Joel Durand :

Le Maître chocolatier Joel Durand perpétue son savoir-faire depuis 22 ans dans les Bouches-du-Rhône et décline le chocolat sous toutes ses formes : amandes, caramel, fruits, toffee...

www : Visitez le site Chocolat Joel Durand


Chocolat Kraft Foods :

Chocolat Kraft Foods

Présentation du site Chocolat Kraft Foods :

La page dédiée au chocolat du groupe KRAFT FOODS avec les marques Côte d?Or, Daim, Milka, Suchard, Toblerone.

www : Visitez le site Chocolat Kraft Foods


Chocolatiers de France :

Chocolatiers de France

Présentation du site Chocolatiers de France :

Le site des chocolatiers et confiseurs de France présente la Confédération et les organismes rattachés au chocolat ainsi que l?histoire du chocolat

www : Visitez le site Chocolatiers de France


Côte D'Or :

Côte D'Or

Présentation du site Côte D'Or :

Site de la marque de chocolat Côte d?Or du groupe KRAFT FOODS : histoire de la marque et publicité, dossier sur le chocolat et les antioxydants, gamme Côte D'Or et recettes.

www : Visitez le site Côte D'Or


Criollo :

Criollo

Présentation du site Criollo :

Patrick Robinet est chocolatier pâtissier dans la baie d'Audierne depuis 1995. Ses spécialités sont les Feuillety, des tablettes de chocolat fourrées et crêpes dentelle.

www : Visitez le site Criollo


Croqueurs de Chocolat :

Croqueurs de Chocolat

Présentation du site Croqueurs de Chocolat :

Le Club des croqueurs de chocolat organise des séances de dégustations du chocolat et donne des conseils pour bien acheter un chocolat

www : Visitez le site Croqueurs de Chocolat


Crunch :

Crunch

Présentation du site Crunch :

Le site de la marque Crunch de Nestlé : barres chocolatées, tablettes de chocolat?

www : Visitez le site Crunch


De Neuville :

De Neuville

Présentation du site De Neuville :

Le site du chocolatier De Neuville : histoire du chocolatier, gamme de produits , liste des magasins.

www : Visitez le site De Neuville


Leonidas :

Leonidas

Présentation du site Leonidas :

Le site du chocolatier belge Léonidas : magasins, produits, histoire du chocolat?

www : Visitez le site Leonidas


Lindt :

Lindt

Présentation du site Lindt :

Le site des chocolats LINDT : gamme de produits, salons, publicités de la marque.

www : Visitez le site Lindt


Marquise de Sévigné :

Marquise de Sévigné

Présentation du site Marquise de Sévigné :

Site de la Marquise de Sévigné, créateur chocolatier depuis 1898.

www : Visitez le site Marquise de Sévigné


Max Vauché :

Max Vauché

Présentation du site Max Vauché :

Aux portes de Chambord, Max Vauché, Maître chocolatier, vous ouvre ses portes pour vous faire partager sa passion : Le Chocolat. De la plantation à la dégustation, vous découvrirez toutes les étapes du processus de transformation de la fève de cacao en chocolat - un concept unique en France - ainsi que les spécialités Max Vauché.

www : Visitez le site Max Vauché


Musée Chocolat Belgique :

Musée Chocolat Belgique

Présentation du site Musée Chocolat Belgique :

Le site du Musée du cacao et du chocolat de Bruxelles en Belgique.

www : Visitez le site Musée Chocolat Belgique


Musée du Chocolat :

Musée du Chocolat

Présentation du site Musée du Chocolat :

Le site du musée du chocolat à Biarritz. Informations sur la visite du Musée, horaires et tarifs.

www : Visitez le site Musée du Chocolat


Nesquik :

Nesquik

Présentation du site Nesquik :

Rejoins Quicky, le lapin mascotte du chocolat Nesquik pour l'aider à réaliser des missions.

www : Visitez le site Nesquik


Nestlé chocolat :

Nestlé chocolat

Présentation du site Nestlé chocolat :

Présentation des marques de chocolats Nestlé et du cacao : origine, fabrication et recettes des desserts au chocolat.

www : Visitez le site Nestlé chocolat


Neuhaus :

Neuhaus

Présentation du site Neuhaus :

Le site anglais de NEUHAUS, chocolatier depuis 1857.

www : Visitez le site Neuhaus


Ocg Cacao :

Ocg Cacao

Présentation du site Ocg Cacao :

Le site de l?entreprise OCG CACAO (groupe Cargill), fabricant de chocolat et poudre de cacao pour industriels et artisans.

www : Visitez le site Ocg Cacao


Poulain :

Poulain

Présentation du site Poulain :

Site du chocolat Poulain Grand Arôme, issue de la chocolaterie de Victor Auguste Poulain en 1848 et aujourd'hui commercialisé par Cadbury.

www : Visitez le site Poulain


Riederer :

Riederer

Présentation du site Riederer :

Le site de vente en ligne de chocolats et confiseries de chocolat confectionnés par Philippe Segond, Meilleur ouvrier de France pâtissier confiseur. Riederer est basée aux portes d'Aix en Provence.

www : Visitez le site Riederer


Salon du Chocolat :

Salon du Chocolat

Présentation du site Salon du Chocolat :

Le site du salon du chocolat présente le salon qui a lieu dans différentes villes internationales, les actualités du chocolat, l?histoire, la fabrication et le glossaire du chocolat

www : Visitez le site Salon du Chocolat


Schokinag :

Schokinag

Présentation du site Schokinag :

Le site du fabricant allemand de chocolat à destination des industriels SCHOKINAG.

www : Visitez le site Schokinag


Syndicat du Chocolat :

Syndicat du Chocolat

Présentation du site Syndicat du Chocolat :

Le site officiel du syndicat du chocolat présente l?histoire du chocolat, sa fabrication, ses qualités et des recettes.

www : Visitez le site Syndicat du Chocolat


Toblerone :

Toblerone

Présentation du site Toblerone :

Le site consacré à la barre chocolatée Toblerone, marque de KRAFT FOODS : histoire et fabrication du Toblerone.

www : Visitez le site Toblerone


Valrhona :

Valrhona

Présentation du site Valrhona :

Le site du chocolatier Valrhona dédié aux amateurs de chocolat et aux professionnels : histoire, savoir-faire, points de vente.

www : Visitez le site Valrhona


Van Houten :

Van Houten

Présentation du site Van Houten :

Page consacrée au cacao en poudre Van Houten, marque du groupe Barry Callebaut : présentation de son histoire et du produit.

www : Visitez le site Van Houten


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Règlementation Qualité
Pour mieux connaître les contraintes qualité spécifiques au secteur agroalimentaire, cette rubrique vous présente la réglementation et les référentiels qualité.
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- Norme ISO 22000
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Guide du Web Agro
Agrojob vous propose un guide des meilleurs sites Internet des acteurs des industries agroalimentaires dont :
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- Nutrition animale
- Jus de fruits
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Recette.com répertorie des centaines de recettes de cuisine, de gateau, de viande. Découvrez la sélection des meilleures recettes pour réaliser un repas complet gourmand, de l'apéritif au dessert.

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Réparateurs.com recense l'ensemble des artisans en France. Découvrez la liste de ceux qui pourraient vous intéresser en fonction de votre adresse et du corps de métier recherché.

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